'2TV 저녁 생생정보'에서 섭 맛집을 소개한다. <사진=KBS '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지>

'2TV 저녁 생생정보' 자연산 홍합 섭이 푸짐한 섭전골…해녀가 직접 딴 섭만 사용
 
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 섭 맛집을 소개한다.
 
7일 방송되는 KBS '2TV 저녁 생생정보'의 '팔도명물열전' 코너에서는 경기도 양양의 섭 맛집을 찾아간다.
 
이날 소개되는 맛집은 경기도 양양군 양양읍 구교리에 위치한 '수라상'(033-671-5857)이다. 자연산 홍합인 섭으로 다양한 요리를 선보이는 곳이다.
 
이곳의 대표메뉴는 섭전골로, 해녀인 사장님 어머님께서 직접 채취하는 자연산 섭, 낙지, 새우, 각종 버섯과 부추 등 푸짐하게 넣어 얼큰한 국물 맛이 최고다.
 
특히 맛있는 섭 국물을 위해 살아있는 섭을 손질해야 한다. 자연산 섭 자체에 단맛이 많이 나기 때문에 삶아서 손질하면 국물 맛에 큰 차이가 있다고 한다.
 
매콤하고 칼칼한 국물에 매운 맛은 원하는 정도에 따라 조절이 가능하다. 섭전골은 1인당 1만2000원이며, 2인 이상 주문시 가능하다. 이외에도 섭돌솥밥, 섭국, 섭장칼국수 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
 
항상 직접 채취한 섭만 손질해 사용하기 때문에 재료가 떨어지면 가게 문을 닫아 유의해야 한다.
 
한편, 섭 맛집에 대한 자세한 정보는 7일 오후 6시30분 방송되는 KBS '2TV 저녁 생생정보'에서 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)