纽斯频通讯社首尔5月31日电（记者 崔宪圭 周钰涵）韩国纽斯频通讯社中国本部本部长崔宪圭受邀参加"Hi,Shandong一机遇中国 活力青岛"海外媒体青岛行活动并到青岛晓阳春茶博物馆采风，了解到崂山茶的历史及逐步发展的脉络。

青岛晓阳春茶博物馆。【图片=记者 崔宪圭 摄】

中国山东青岛晓阳工贸有限公司董事长、晓阳春茶叶创始人、中国茶叶流通协会副会长、青岛茶文化研究会会长匡新先生说，崂山茶虽然不如西湖龙井、大红袍等历史悠久，但崂山茶有自己独特的魅力。崂山茶生长在中国茶叶产区的最北方，有江北第一名茶之称，崂山茶具有生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。

他说，中国山东青岛晓阳工贸有限公司每年生产晓阳春品牌的崂山茶为30多吨，其中，主要是绿茶和红茶，晓阳春崂山绿茶的主要特征为"豌豆鲜、板栗香、耐冲泡"。晓阳春崂山红茶的主要品质特征为外形色泽乌黑油润、条索紧结，内质滋味鲜甜醇厚，甜香持久，汤色红艳，其茶性温，具有暖胃的作用。

匡新先生指出，晓阳春牌的崂山茶，除了绿绿茶和崂山红茶外，还有崂山白茶、崂山黑茶、山黄茶、崂山花茶和崂山乌龙茶。晓阳春崂山乌龙茶的主要特征为花香馥郁持久，滋味醇和，饮后唇齿留香，七泡而留有余香，特别适合饮用。晓阳春崂山花茶采用崂山烘青，配以1的茉莉花熏制而成，香气鲜灵而滋味鲜爽。

在晓阳春茶博物馆记者看有崂山五行茶的介绍：崂山绿茶五行归木，崂山红茶五行归火，崂山黄茶五行归土，崂山白茶五行归金，崂山黑茶五行贵水。

崂山绿茶归木：绿茶气味清香，入肝经，主血，故绿茶不仅能明目，还能清血，适合春季饮用，疏风清热、消炎去火、消肿止痛。

崂山红茶归火：红茶气味甘甜，入心经，表小肠经，古红茶温和，能降低心脏病机率，适合夏季饮用，降温消暑、提神强心、养血生津。

崂山黄茶归土：黄茶气味清高，入脾经，通胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化，适合夏秋相交的仲夏时节饮用，能够固脾胃。

崂山白茶归金：白茶气味纯正，入肺经，通肠经，肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热，适合秋季饮用，降火去燥、清热排毒。

崂山黑茶归水：黑茶气温陈香，入肾经膀胱经，肾为人体动力之源，膀胱为人体排〉脉，故黑茶能减肥降脂，适合冬季饮用，温气、健胃、暖腹。

匡新先生说，目前晓阳春牌崂山绿茶和红茶除在国内市场上销售之外，还出口到日本、韩国、越南和俄罗斯。

另外，青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年，下设茶场、研究所、茶业培训学校、茶叶协会、崂山茗香风情园、"茗香谷"有机茶生态观光旅游基地。公司被评为"中国优秀茶叶企业"、"中国茶叶学会科技示范基地"、"国家农业旅游示范点"等。

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社