![]() |
'2TV저녁 생생정보'에서 문전성시 맛집이 소개된다. <사진=KBS '2TV저녁 생생정보' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 문전성시 맛집을 소개한다.
13일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '문전성시의 비밀' 코너에서 대박 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 서울 동대문구 고산자로에 위치해 있다. 20년 넘게 자리를 지키며 많은 단골 손님을 낸 곳이다.
이곳에서는 '한방돼지숯불갈비'가 인기다. 이름 그대로 엄나무, 칡, 계피, 감초 등 6~7가지 한약재가 양념에 들어가 고기의 잡냄새를 없애고 소화흡수율을 높인다.
한약재에 무화과, 키위, 사과, 배 등 과일을 넣어 단맛을 더한 후 3시간여 끓인 후 갈비를 담궈 48시간 숙성시킨다. 고기에 칼집이 숨어있어 양념이 잘 스며들고, 양념 자체의 향이 강하지 않아 고기 본연의 맛도 잘 느낄 수 있다.
특히 돼지갈비를 시키면 차돌박이가 서비스로 제공돼 더욱 푸짐한다. 천엽과 간도 서비스로 맛볼 수 있고, 고기를 다 먹은 후 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면 중에서 취향에 따라 식사를 선택하면 된다.
'2TV 저녁 생생정보'에서는 또 경상남도 김해시 장유로에 위치한 맛집을 찾는다. 이곳은 저렴한 가격에 칼국수를 푸짐하게 즐길 수 있어 많은 사람들이 찾는다.
이곳의 메인 메뉴는 칼국수로, 해초를 넣은 생면을 사용한다. 면 자체가 초록빛깔을 띄고 있으며 생면이라 더욱 쫄깃하고 탱글탱글하다. 무엇보다 칼국수의 육수를 한우 사골을 사용해 더욱 진하고 구수하다.
칼국수의 가격은 단돈 2900원으로 무척 저렴하다. 뿐만 아니라 400g의 고기볶음은 단돈 5000원, 공기밥은 500원이다. 왕만두 한 알은 1000원에 즐길 수 있다.
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 13일 오후 6시 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)