[뉴스핌=이수호 기자] 놀부NBG는 올 봄 소비자의 입맛을 사로잡는 화끈한 매운맛의 신메뉴를 대거 선보인다고 28일 밝혔다.
이번 신메뉴는 작년 프랜차이즈 업계 최초로 화덕에서 구운 족발을 선보인 '더 놀부족발 화덕구이'의 꾸준한 인기에 힘입어 출시하게 됐다. 통오징어매운족발과 매콤순대&족발, 생야채매운양념족발 등 소비자들의 다양한 기호와 상황에 따라 선택해 먹을 수 있는 것이 특징이다.
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먼저 오징어를 통째로 화덕에 구운 '통오징어매운족발'은 놀부의 특제소스를 발라 특유의 매콤함과 쫄깃한 시즐감을 더한 메뉴로, 족발을 오징어와 함께 즐길 수 있어 이색 술안주로 좋다. 특히, 소고기의 16배 정도의 타우린이 함유된 오징어는 성인병과 당뇨를 예방해주고 피로회복에도 좋아 맛과 건강을 모두 생각하는 소비자들에게도 적격이다.
각종 신선채소를 매운 양념으로 버무려 족발과 함께 토핑해 먹는 '생야채매운양념족발'은 몸매관리에 관심이 높은 여성들에게 인기를 끌 것으로 예상된다.
놀부 관계자는 "업계 최초로 족발에 화덕을 적용해 화덕구이에 대한 고객들의 꾸준한 성원과 관심에 감사드린다"며, "올 봄에는 엔도르핀 분비를 촉진해주는 화덕구이의 화끈한 신메뉴와 함께 스트레스 날려버리시길 바란다"고 전했다.
[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)