건면 제품 지속 선보일 계획
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 =농심은 사천백짬뽕을 출시한다고 18일 밝혔다.
사천백짬뽕은 진한 굴향과 시원 칼칼한 국물이 특징인 중화풍 백짬뽕의 맛을 담은 제품이다. 대표적인 겨울 해산물인 굴을 비롯해 바지락, 미더덕, 야채 등으로 감칠맛나는 속시원한 육수에 청양고추와 후추를 더해 칼칼한 국물을 완성했다.
사천백짬뽕. 사진=농심 |
면은 건면을 사용했다. 열량이 345kcal로 기존 라면 대비 약 30% 낮다. 건면 특유의 깔끔한 맛과 해산물을 우려낸 시원한 국물의 조화가 백짬뽕의 맛을 잘 살려냈다는 평이다. 건더기 스프에는 부추와 고추, 표고버섯, 새우볼 등을 풍성하게 넣었다.
농심은 건면 기술을 활용한 제품을 계속해서 선보인다는 계획이다. 농심 관계자는 "맛있는 건면의 매력을 알려 나가겠다"라고 말했다.
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