7회에 걸친 안전성 검사로 엄격한 품질관리 프로세스 구축
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 =KGC인삼공사는 기존 안전성검사 293 항목에 139항목을 추가해 최대 432가지 안전성 검사를 진행한다고 9일 밝혔다.
KGC인삼공사와 계약을 맺은 4290㏊(헥타르) 규모의 9490개소 인삼포지 전체를 대상으로 강화된 안전성 검사가 적용된다.
KGC인삼공사 소속 연구진 제품 성분분석 연구모습. 사진=KGC인삼공사. |
앞서 2019년 정부의 인삼 안전성 기준이 100여건에서 150여건으로 증가한 데 이어 해외에서도 농작물 안전성에 대한 인식이 높아지자 KGC인삼공사는 선제적으로 검사항목을 최대 432가지로 늘렸다.
특히 강화된 검사항목을 바탕으로 재배지 선정 단계서부터 토양 관리에 2년, 인삼을 재배하는 6년을 거쳐 최종 제품이 출하되기까지 총 8년 동안 안전성 검사를 7회 실시 중이다.
안전성 검사는 인삼을 심기 전 토양부터 실시한다. 국제보건기구(WHO)가 제시한 유해물질 중 하나인 유기염소계 성분이 0.01㎎/㎏이라도 검출되면 계약재배에서 제외시키는 등 정관장만의 토양분석기준에 부합하는 곳에서만 인삼을 심을 수 있다.
인삼이 자라는 6년 동안에도 묘삼(1년근)부터 6년근 인삼까지 지속적인 생육 관리와 품질관리, 안전성 관리가 이루어진다. KGC인삼공사는 인삼의 유해성분 허용치를 정부기준보다 30% 이상 엄격히 설정해 자체 기준을 통과하지 못할 시 수확을 앞둔 6년근 인삼일지라도 정관장 제품으로 만들 수 없도록 관리한다.
박채규 KGC인삼공사 R&D본부장은 "정관장은 오랜 노하우를 바탕으로 끊임없는 연구개발과 엄격한 품질관리를 통해 소비자들의 신뢰를 받고 있다"며 "앞으로도 더욱 강화된 안전성 검사 항목을 통해 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 정관장 제품을 만들어나가겠다"고 말했다.
romeok@newspim.com