광주주먹밥 조리법, 전자책으로 무료 배포

기사입력 : 2020년12월01일 15:52

최종수정 : 2020년12월01일 15:52

[광주=뉴스핌] 조은정 기자 = 광주시는 광주대표음식으로 선정된 광주주먹밥 레시피북인 '광주주먹밥 만들기' 책자를 시민 누구나 이용할 수 있도록 교보문고ebook 사이트에 무료 전자책으로 등록했다고 1일 밝혔다.

전자책은 교보문고 홈페이지 검색창에서 '광주주먹밥 만들기'를 검색하면 된다.

레시피북은 전문가들의 비법이 담긴 '요리가 된 광주주먹밥' 11종과 시민 공모전 우수작인 '함께 빚는 광주주먹밥' 27종 등 총 38종의 광주주먹밥 조리법을 소개한다.

광주주먹밥 레시피북 책자 [사진=광주시] 2020.12.01 ej7648@newspim.com

이용자의 편의를 위해 주먹밥 만드는 과정을 촬영한 동영상과 연계한 큐알(QR)코드가 함께 있어 영상으로도 쉽게 만날 수 있다.

광주시와 (재)광주디자인진흥원은 광주주먹밥 유통 상품을 개발 중에 있으며, 내년부터 본격적으로 판매를 시작할 계획이다.

박향 광주시 복지건강국장은 "전국의 대표먹거리가 될 수 있도록 다양한 육성 지원사업을 추진할 계획이다"면서 "광주의 맛과 멋, 이야기를 담은 광주주먹밥에 많은 관심과 성원 보내 주시기를 바란다"고 말했다.

ej7648@newspim.com

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