'생방송 투데이'에서 갈비 맛집을 소개한다. <사진=SBS '생방송 투데이' 홈페이지> |
'생방송 투데이' 갈비 맛집, 국내산 등갈비에 화덕 초벌+특제소스 '도끼갈비' 일품…매운 양푼갈비찜도 인기
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 투데이'에서 갈비 맛집을 소개한다.
22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코너에서 갈비 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 대전 동구 가양동에 위치한 '박가네'다. 이곳에서는 '도끼갈비'를 맛볼 수 있다.
이곳은 HACCP 인증을 받은 국내산 돼지등갈비와 국산쌀, 국산 김치만 사용한다. 특히 도끼 모양의 갈비는 이곳의 인기 메뉴로, 350도의 화덕에서 초벌하여 제공돼 담백하고 고소하다.
뿐만 아니라 마늘과 깨 등이 함께 들어간 이곳만의 특제소스가 돼지의 느끼함과 잡내를 잡아 일품이다.
양푼이에 등갈비와 20여가지 천연 재료로 숙성시켜 매운 양념을 더한 매운 양푼갈비찜도 인기메뉴다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 22일 오후 6시5분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기