[해남=뉴스핌] 조은정 기자 = 전남 해남군은 김장배추의 결구가 시작되는 시기를 맞아 품질관리를 위한 현장지도를 강화하고 있다.

12일 해남군에 따르면 가을배추의 결구기인 10월은 배추의 품질을 결정하는 중요한 시기이다. 

정식 후 30일경인 결구 초기는 수분을 가장 많이 요구하는 시기로 결구가 시작된 포장은 하루에 10a당 200리터 정도의 물을 흡수하므로 포장이 건조하지 않도록 충분히 관수해야 한다.

해남군 배추밭 전경 [사진=해남군] 2023.10.12 ej7648@newspim.com

토양이 건조하면 구가 작아지고 석회결핍증과 같은 생리장해 발생이 증가하게 되며 과습하면 무름병 발생이 많아진다. 특히 수확기의 과습은 밑둥썩음병 발생으로 인해 피해가 생길 수 있으므로 적정 관수를 하는 것이 중요하다.

석회결핍 및 붕소결핍과 같은 생리장해 예방을 위해서는 배추 결구 초기 염화칼슘액 0.3%액과 붕산 0.2%액을 5~7일 간격으로 2~3회 정도 엽면시비를 해주면 생리장해 예방에 효과적이다. 

생육이 저조하거나 뿌리에 피해를 받아 긴급히 양분 공급이 필요한 포장은 요소 0.2%액을 잎에 뿌려주면 생육회복에 도움이 될 수 있다.

정식 후 웃거름 시용과 병해충 방제도 주기적으로 해 주어야한다. 웃거름 시용은 일시에 하는 것보다는 나누어 시용해야 양분 유실과 과잉 장해를 예방할 수 있다.

해남군은 고품질 배추 생산을 위해 결구기 양수분 관리와 생리장해 예방을 위한 현장 지도를 강화하는 한편 농업기술센터에서 수확기 배추 잔류농약 분석, 절임배추 유해 미생물 검사 등 해남 배추의 안전성을 위한 지원을 실시할 계획이다.

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