'생방송 오늘저녁'에서 초밥 맛집을 소개한다. <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 초밥 맛집을 소개한다.
15일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '빛나는 조연' 코너에서 초밥 전문점을 찾아간다.
이날 '생방송 오늘저녁' 소개되는 맛집은 서울특별시 강서구 등촌동에 위치했다. 이곳은 스테이크 주는 초밥집으로 유명한 곳이다.
갓 잡은 생선을 다시마로 돌돌 감아 4시간 숙성시켜 감칠맛을 더하며, 차가운 생선의 온도를 유지하기 위해 한 번의 손동작으로 신선한 초밥이 일품이다.
특히 '스테이크 주는 초밥' 세트를 주문하면 초밥과 함께 살치살 스테이크가 덤으로 제공된다. 주문과 동시에 철판 위에서 화려한 불쇼를 통해 익혀진 스테이크는 부드러운 육질을 자랑한다. 직접 만든 블루베리 소스가 맛을 더한다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 15일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기