'리얼다큐 숨' 고등어잡이의 극한 현장 공개…고등어진액-고등어회-고등어탕 '군침'

기사입력 : 2015년11월19일 21:50

최종수정 : 2015년11월19일 10:44

`리얼다큐 숨`에서 고등어 잡이의 현장을 공개한다. <사진=MBN `리얼다큐 숨` 캡처>

'리얼다큐 숨' 고등어잡이의 극한 현장 공개…고등어진액-고등어회-고등어탕 '군침'

[뉴스핌=황수정 기자] '리얼다큐 숨'에서 고등어에 대해 파헤친다.

19일 방송되는 MBN '리얼다큐 숨'에서는 고등어 잡이의 현장을 찾아가고 고등어를 다양하게 즐기는 방법을 공개한다.

고등어는 '가을 고등어와 가을 배는 며느리에게 주지 않는다'는 말이 있을 정도로 요즘 가장 맛이 좋다는 국민생선이다.

특히 고등어는 겨울에 지방함량이 평소보다 2배가량 높아 더욱 맛이 좋다고 전한다.

그러나 고등어가 밥상에 올라오기까지는 만만치 않은 과정을 거쳐야 한다. 대형 선망을 지휘하는 본선과 불을 밝히는 등선 2척, 잡은 고등어를 운반하는 운반선 2척까지 필요하다.

여기에 경력 46년의 어로장과 약 70명의 선원이 고등어를 잡기 위해 제주 밤바다 한가운데서 고군분투하는 현장이 생생하게 공개된다.

이어 고등어를 특별하게 먹는 방법도 소개한다. 20여 가지의 한약재와 고등어를 고아 만든 고등어 진액과 고등어회, 시원한 제주도식 맑은 고등어탕 등이다.

한편, 고등어에 대한 더 자세한 이야기는 19일 밤 9시50분 방송되는 MBN '리얼다큐 숨'에서 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)

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[여론조사] 尹지지율 0.9%p↑, 27.8% [서울=뉴스핌] 박성준 기자 = 윤석열 대통령의 지지율이 소폭 상승해 20%대 중후반을 기록했다는 여론조사 결과가 28일 발표됐다. 종합뉴스통신사 뉴스핌 의뢰로 여론조사 전문업체 미디어리서치가 지난 25일~26일 이틀간 전국 만 18세 이상 남녀 1000명에게 물은 결과 윤 대통령의 국정운영에 대한 긍정평가는 27.8%로 집계됐다. 부정평가는 69.8%로 나타났다. '잘 모름'에 답한 비율은 2.4%다. 긍정평가는 지난 조사에 비해 0.9%포인트(p) 상승했고 부정평가는 1.7%p 하락했다. 긍정평가와 부정평가 간 격차는 42.0%p다. 연령별로 보면 40대에서 긍정평가와 부정평가 격차가 극명하게 드러났다. 만 18세~29세에서 '잘함'은 21.4% '잘 못함' 76.8%였고, 30대에서는 '잘함' 29.5% '잘 못함' 68.3%였다. 40대는 '잘함' 16.2% '잘 못함' 83.0%, 50대는 '잘함' 23.6% '잘 못함' 74.6%로 집계됐다. 60대는 '잘함' 31.8% '잘 못함' 65.9%였고, 70대 이상에서는 '잘함' 48.4% '잘 못함' 45.1%로 집계됐다. 지역별로는 서울 '잘함' 23.9%, '잘 못함'은 73.8%로 집계됐다. 경기·인천 '잘함' 26.0% '잘 못함' 72.8%, 대전·충청·세종 '잘함' 29.8% '잘 못함' 63.6%, 강원·제주 '잘함' 15.4% '잘 못함' 82.1%로 조사됐다. 부산·울산·경남 '잘함' 28.6% '잘 못함' 68.7%, 대구·경북은 '잘함' 47.8% '잘 못함' 49.1%로 집계됐다. 전남·광주·전북은 '잘함' 22.9% '잘 못함' 75.9%로 나타났다. 성별로도 남녀 모두 부정평가가 우세했다. 남성은 '잘함' 23.5% '잘 못함' 74.9%, 여성은 '잘함' 32.1% '잘 못함' 64.6%였다. 김대은 미디어리서치 대표는 "윤석열 대통령의 인적쇄신 약속과 APEC·G20 정상외교 활약, 이재명 대표의 선거법 위반 1심 판결(징역 1년, 집행유예 2년) 때문에 보수층 중심으로 상승세를 보이고 있다"며 "하지만 윤 대통령의 지지율 30% 회복 여부는 국민 눈높이에 맞는 쇄신 인사들의 기용 여부와 김건희 여사 특검 여부에 달렸다"고 평가했다. 그러면서 "이재명 민주당 대표가 위증교사 혐의 재판에서 무죄 판결을 받으며 야권은 김건희 여사 특검·채 상병 사건 관련 국정조사 등 정치적 반격을 노리고 있어 윤 대통령 지지율 상승세 유지가 쉽지만은 않을 것"이라고 덧붙였다. 차재권 부경대 정치외교학과 교수는 "국민 앞에 모습을 드러내고 변화하려는 의지를 형식적으로나마 보여준 게 보수층 결집 효과가 있는 것 같다"며 "(지지율이) 조금 더 오를 수도 있었는데 이재명 대표의 위증교사 혐의 무죄 판결 때문에 소폭 상승하는 데 그친 것 같다"고 분석했다. 이번 여론조사는 성·연령·지역별 인구비례 할당 추출 방식으로 추출된 표본을 구조화된 설문지를 이용한 무선(100%) ARS 전화조사 방식으로 실시했으며 응답률은 3.5%, 표본오차는 95% 신뢰수준에 ±3.1%p다. 통계보정은 2024년 1월말 행정안전부 주민등록 인구통계를 기준으로 성별 연령별 지역별 가중 값을 부여(셀가중)했다. 자세한 내용은 중앙선거여론조사심의위원회 홈페이지를 참조하면 된다. parksj@newspim.com 2024-11-28 06:00