10일 방송하는 SBS `뉴스토리`는 가공육과 붉은고기를 보다 안전하고 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다. <사진=SBS> |
10일 방송하는 SBS '뉴스토리'는 가공육과 붉은고기를 보다 안전하고 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다.
지난달 26일 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IRAC)는 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육을 담배, 석면과 같은 '1군 발암물질'로 지정했다. 또 소고기, 돼지고기, 양고기 등 붉은빛을 띠는 고기를 위험물질 2A군으로 분류했다.
이 소식이 전해진 후 국내 주요 대형마트의 가공율 매출은 20% 가까이 감소했다.
식품의약품안전처는 IRAC가 경고한 50g의 섭취량에 비해 우리 국민이 하루동안 섭취하는 가공육은 평균 6g으로 우려할 수준은 아니라고 밝혔다.
그러나 '뉴스토리' 취재진이 관찰한 결과 20~30대 남녀 직장인들은 식악쳐가 발표한 평균 섭취량보다 훨신 많은 가공육과 붉은 고기를 섭취하고 있었다.
가공육과 적색육에 대한 자세한 정보는 10일 오후 8시55분 방송하는 SBS '뉴스토리'에서 확인할 수 있다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)