`2TV 저녁 생생정보`에서 철판요리 맛집을 소개했다. <사진=KBS 2TV `2TV 저녁 생생정보` 캡처>

'2TV 저녁 생생정보' 철판요리 맛집, 이성민 고수 "고온에서 조리해 스피드가 생명"…화려한 불쇼 '눈길'
 
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 철판요리 맛집을 찾아갔다.
 
5일 방송된 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '고수의 비법' 코너에서 철판요리 맛집을 소개했다.
 
이날 방송에서는 현란한 손놀림을 보이는 철판요리 맛집을 찾아가 그의 비법을 알아봤다.
 
이곳의 철판요리 고수는 이성민 씨로 "고온에서 조리하기 때문에 스피드가 생명이다"고 전했다. 특히 안심스테이크 조리 때 '고온단시법'으로 조리해 겉은 바삭하고 안은 부드럽고 풍미가 가득해 인기다.
 
이곳을 찾은 손님들은 "볼거리가 있어서 아이들이 좋아한다" "정말 신선하고 맛있다" "눈으로도 먹고 입으로도 먹고 일석이조"라고 극찬했다.
 
이성민 고수는 "손님들이 지루하지 않도록 매일 새로운 쇼를 준비한다"며 날달걀 쇼를 선보여 눈길을 끌었다. 손님을 위한 그의 정성이 엿보이는 대목이다.
 
해산물과 안심스테이크, 볶음밥에 이어 불쇼가 가미된 아이스크림 후식까지 알찬 코스 요리가 인기다.
 
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 매주 월~목 오후 6시30분 방송된다.


[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)