[뉴스핌=함지현 기자] 이마트는 파주장단콩을 원료로 만든 자체 브랜드(PL) 피코크 ‘두부는 콩이다’를 출시한다고 22일 밝혔다.
이마트에 따르면 ‘두부는 콩이다’는 24일부터 이마트 전점에서 판매할 예정이며, 가격은 1모(300g)에 3280원이다.
이마트는 올해 10톤을 시작으로 매년 파주장단콩을 100t 이상 매입하는데 합의해 양질의 원료를 안정적으로 공급받을 수 있게 됐다. 또 PL두부의 제조는 중소기업인 ‘자연촌’이 담당해 협력사와의 동반성장 품목으로 육성한다는 방침이다.
이마트가 국산콩을 사용한 두부 개발에 나선 것은 수입콩 공세에 어려움에 빠진 국산콩의 소비촉진과 경쟁력 강화를 기대하기 때문이다.
최성재 이마트 식품본부장은 “우수한 품질을 지닌 파주장단콩을 활용해 고객들에게는 좋은 품질의 두부를 제공하는 한편 국산콩 산업 강화와 콩 자급률 향상에도 도움이 될 것이라는 판단 하에 상품 개발에 착수하게 됐다”며 “향후에는 순두부, 연두부까지 상품의 종류를 다양화하고 우리나라 최초 국산 콩 장려품종이자 모태라 할 수 있는 파주의 자랑 장단백목의 보급에도 힘쓸 예정”이라고 말했다.
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<사진제공=이마트> |
[뉴스핌 Newspim] 함지현 기자 (jihyun0313@newspim.com)