11~14일, 식품위생감시원 등 42개반 84명 합동점검
[여수=뉴스핌] 조은정 기자 = 최근 여수시 교동의 한 음식점에서 남은 반찬을 재사용하는 행위가 적발되면서 시민과 관광객의 위생 불안감이 커졌다. 앞서 유튜버 불친절 사례까지 겹치며 지역 이미지에 타격이 발생했다.
10일 여수시에 따르면 해당 업소에 대해 식품위생법 위반으로 영업정지 15일과 형사고발 조치를 즉각 시행했다. 동시에 여수시 지역 모든 음식점을 대상으로 오는 11일부터 14일까지 보건소와 소비자식품위생감시원 등 총 42개반, 인원 84명이 참여하는 대대적인 합동 점검을 실시한다.
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음식·숙박업소 친절 실천 자정 결의대회. [사진=여수시] |
주요 점검 항목은 남은 음식 재사용 금지 준수 여부, 식재료 보관 및 유통기한 관리, 주방 청결 상태, 종사자의 개인 위생관리 등이다. 시는 특히 위생불량과 불친절 민원이 잦은 업소를 '중점관리업소'로 지정해 특별 관리할 계획이다.
또한 친절 서비스 향상을 위해 1인 혼밥 전용 식탁 마련과 방문 고객에게 2인분 주문 강요 금지 교육도 병행한다.
여수시 관계자는 "무관용 원칙 아래 위생불량 업소에 엄정 대응하겠다"며 "이번 점검으로 시민과 관광객 모두가 안심할 수 있는 환경 조성에 최선을 다하겠다"고 말했다.
ej7648@newspim.com