방사능 안전‧유전자 동일 판정…건강한 식재료 공급
[대전=뉴스핌] 라안일 기자 = 대전지역 학교급식용 수산물과 소고기가 모두 적합한 것으로 조사됐다.
대전시교육청은 올해 학교급식용으로 제공한 수산물 방사능 오염도 및 소고기 유전자(한우) 검사를 실시한 결과 모두 적합 판정을 받았다고 5일 밝혔다.
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[대전=뉴스핌] 라안일 기자 = 대전시교육청 [사진=뉴스핌DB] 2019.12.05 rai@newspim.com |
수산물 방사능 오염도 검사는 분기별로 대전지역 학교에 납품되는 식재료 중 식단에 가장 많이 올리는 오징어, 명태(동태, 코다리 포함), 고등어, 삼치, 낙지 등을 무작위로 대전보건환경연구원에 요오드(131I)와 세슘(134Cs+137Cs) 검사를 의뢰했다. 그 결과 총 169건 모두 적합 판정을 받아 방사능 유해물질로부터 안전한 것으로 나타났다.
부정납품을 차단하기 위한 소고기 유전자 검사는 상·하반기 2차례 실시한 결과 총 82건 품종식별 결과 한우형이라는 판정을 받았다.
이충열 대전교육청 체육예술건강과장은 "우리 아이들에게 질 높은 학교급식을 제공하기 위해서는 안전한 식재료를 사용하는 것이 무엇보다 중요하기 때문에 앞으로도 지속적인 모니터링과 철저한 관리를 통해 건강한 학교급식이 제공되도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
rai@newspim.com