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| '2TV 저녁 생생정보'에서 김치찜 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지> |
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 김치찜 맛집을 소개한다.
7일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 2015년 생생정보 1부'의 '미식발굴단' 코너에서 김치찜 맛집을 찾아 떠난다.
이날 첫 번째로 소개되는 맛집은 부산광역시 부산진구 부전동에 위치한 '한옥집 가마솥김치찜'(051-818-7227)이다. 이곳은 돼지고기 김치찜이 인기다.
돼지고기 김치찜은 묵은지로 시원칼칼한 맛이 일품이며, 돼지고기 역시 누린내 없이 부드럽고 고소하다. 수제비가 첨가돼 쫄깃한 맛도 더한다. 특히 1인 1식사 주문시 공기밥은 무한리필 가능하다.
두 번째 맛집은 경기도 구리시 인창동에 위치한 '현장원 족발보쌈'(031-567-2255)이다. 이곳에서는 족발 김치찜이 인기 메뉴다.
이곳은 열매와 과일로 발효한 발효액과 생과일과 야채를 넣어 색과 맛을 넣은 건강한 맛집이다. 족발 김치찜에는 커다란 뚝배기에 족발과 김치가 푸짐하게 들어 있으며, 매콤한 국물과의 조화가 독특하다.
세 번째 맛집은 경기도 고양시 일산동구 백석동에 위치한 '이가네 김치찜'(031-904-3545)다. 이곳은 꽁치 김치찜을 맛볼 수 있다.
조미료를 쓰지 않고 착한 식당으로 선정된바 있어 유명한 곳으로, 직접 꽁치를 손질해 만드는 꽁치 김치찜이 인기다. 꽁치가 신선하기 때문에 살이 부서지지 않으며, 버섯과 부추 등도 묵은지와 함께 푸짐하게 들어가 시원한 국물 맛을 자랑한다.
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 2015년 생생정보 1부'는 7일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)
