'집밥 백선생' 콩나물 불고기 원가 만원, 김구라 "값싸고 영양가 있는 음식"

기사입력 : 2015년08월15일 09:58

최종수정 : 2015년08월13일 11:52

11일 방송한 tvN `집밥 백선생`에서는 대패 삼겹살과 콩나물이 함께 버무려진 콩나물 불고기 레시피가 소개됐다. <사진=tvN `집밥 백선생` 방송캡처>

'집밥 백선생' 콩나물 불고기 원가 만원, 김구라 "값싸고 영양가 있는 음식"

[뉴스핌=대중문화부] 온 가족이 즐겨먹을 수 있는 콩나물 불고기가 '집밥 백선생'에 소개됐다.

11일 방송한 tvN '집밥 백선생'에서는 콩나물이 주재료로 소개됐다. 이에 콩나물을 넣은 찌개, 불고기, 콩나물 밥 등의 레시피가 공개됐다.

이날 백종원은 대패 삼겹살과 콩나물을 곁들인 콩나물 불고기의 특별 레시피를 소개했다. 먼저 백종원은 파와 양파, 대패 삼겹살, 깻잎을 썰어 준비했다. 특히 백종원은 깻잎을 꼭 넣어야 한다고 강조했다.

준비한 재료와 콩나물을 냄비에 놓고 그 위헤 고추장 양념장을 올린다. 물은 넣지 않아도 된다. 끓이다보면 콩나물 속 물이 나오기 때문.

백종원은 콩나물 불고기의 원가가 만원 정도라고 밝혀 눈길을 끌었다. 김구라는 "이 시대를 반영한 것 같다"며 "값 싸고 영양가 있는 음식"이라고 설명했다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)

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