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"중국 내수시장 공략? 유가공품, 과자, 베이커리로 승부"

기사입력 : 2013년07월15일 11:37

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=홍승훈 기자] 중국 내수 식품시장에서 한국 식품, 특히 유가공품과 과자, 베이커리 등의 성장 잠재력이 높다는 분석이 제기됐다.

산업연구원(KIEF, 원장 김도훈)은 15일 '중국 내수 식품시장의 성장전망과 대응과제' 보고서를 통해 급성장하고 있는 중국의 가공식품 시장에서 한국의 유가공품, 과자 및 베이커리 제품 등이 매우 유망하다고 밝혔다.

이 보고서에 따르면 지난 2011년 현재 1404억 달러로 추산되고 있는 중국의 가공식품 시장 규모도 2015년까지 2126억 달러(51.4% 증가) 규모로 성장할 것으로 전망됐다.

이는 중국 소비자들의 식품소비 패턴 변화가 식품 수익구조에 영향을 미쳤기 때문으로 유가공품, 주류, 베이커리 제품 및 커피 등 서구적 식생활과 관련된 제품들이 식품 수입의 큰 비중을 차지하고 있다는 분석이다.

품목별 경쟁력에선 식품구매시 안전을 최우선적으로 고려하는 최근 중국 소비자들의 경향에 따라 한국식품의 경쟁력이 높아지는 반면 영유아식품을 비롯한 냉동식품, 과일과 채소 가공식품, 소스나 장류, 주류시장 등 한식과 연계된 식품군에선 중국내 인지도를 넓혀가고 있지만 여전히 교민 위주의 시장에 머물고 있다는 지적이다.

한편 한국 식품의 중국 내수시장 공략을 위해 '밀어내기' 등의 고질적 문제를 개선해야 한다는 지적도 나왔다.

이준 산업연구원 부연구위원은 "우리 식품산업의 고질적 문제인 '밀어내기'는 중국내 한국식품의 가격체계를 교란시키는 주 요인"이라며 "한국식품의 가장 큰 장점인 식품안전 이미지를 훼손할 우려가 높다"고 언급했다.

이와함께 중국 진출을 고려하는 식품업체들의 경우 해외 브랜드에 익숙한 1선급 도시(베이징, 상하이, 광저우 등)보다는 한국과 관련제품 이미지가 우호적인 2,3선급(다렌, 칭다오, 텐진 등) 도시에 대한 마케팅 역량을 집중할 필요가 있다는 전언이다.

이준 부연구위원은 "시안이나 얀쳉과 같은 한국 제조업 기반이 잘 정착된 2,3선급 도시의 소비시장에서 한국 소비재의 진입이 수월할 것으로 보인다"며 "정부에선 중국내 상표출원에 대한 보조금 정책을 적극 활용할 필요가 있다"고 강조했다.




[뉴스핌 Newspim] 홍승훈 기자 (deerbear@newspim.com)

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