[뉴스핌=이연춘 기자] CJ의 글로벌 대표 한식 브랜드인 비비고(www.bibigo.com)는 딜리셔스 TV 올’리브(O’live) <최지우의 딜리셔스 코리아> 에서 선뵈었던 <딜리셔스 코리아> 메뉴를 21일 출시한다고 밝혔다.
이번 비비고 <딜리셔스 코리아> 메뉴는 대대로 내려오는 지역 계절 식재를 활용한 보물 같은 레시피를 바탕으로 글로벌 대표 한식브랜드인 비비고의 healthy&fresh 컨셉과 한식 천재 권우중 셰프의 뛰어난 감각이 결합돼 있다는 점에서 차별성을 띠고 있다.
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아울러 이번 메뉴의 모티브가 된 식재들은 <최지우의 딜리셔스 코리아>에서 한식 전도사로 변신한 배우 최지우와 요리하는 디자이너 정구호가 함께 전국을 돌아다니며 직접 발굴한 식재 중에서 특별히 엄선해 채택 했다.
이런 과정을 통해 선보인 <딜리셔스 코리아> 메뉴는 서해 선재도의 <바지락 강고추장 비빔밥 반상>, 강원도 양양의 <버섯파산적>, 남도 담양의 <죽순 떡갈비>, 남해 통영의 <통영 멍게 비빔밥 반상>과 이들 메뉴를 하나로 묶은 <딜코 스페셜 세트> 등이다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)