[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 농림축산식품부가 이상기후로 흔들리는 사과 수급을 안정시키기 위해 생산량을 전년 대비 10% 이상 확대하는 방안을 추진한다.

농식품부는 2일 사과 안정생산 추진단 첫 회의를 개최하고 이런 내용을 담은 '2026년산 사과 안정생산 추진방안'을 발표했다.

농식품부에 따르면, 사과 생산량은 기후 영향으로 변동성이 크게 확대됐다.

지난 5년간 생산량은 56만6000톤(t)에서 39만4000톤까지 크게 출렁였다. 업계에서는 공급 불안이 지속될 경우 물가 부담과 소비 위축으로 이어질 수 있다는 우려가 제기돼 왔다.

정부는 생산 확대를 위해 ▲적정 착과량 확보 ▲연중 생육관리 강화 ▲수급관리 체계 개선 ▲중소과 소비 확대 ▲추진체계 구축 등 5대 과제를 추진한다.

우선 착과량을 기존 개화량 대비 6~8%에서 10% 이상으로 높여 단기 생산량을 끌어올린다. 다만 해거리 발생을 막기 위해 과원 절반은 기존 수준을 유지하고, 저장성이 높은 후지 품종 중심으로 생산 확대를 유도한다.

주산지별 생산 목표도 설정한다. 경북, 경남, 충북, 전북 등 주요 산지에 현장지원반을 투입해 밀착 기술지도를 하고, 비대촉진제 할인 공급과 농자재 지원도 병행한다.

기후 리스크 대응도 강화한다. 개화기 냉해, 여름철 폭염과 병해충에 대비해 연중 생육관리 체계를 운영하고, 재해 예방시설 보급과 약제·영양제 공급을 사전 점검한다.

수급 관리 측면에서는 계약재배 물량을 3만8000톤에서 4만3000톤으로 확대한다. 수확기에는 지정출하 물량을 최대한 확보해 공급 공백을 줄인다.

가격 지표도 기존 가락시장 상품 가격에서 중위가격 또는 평균가격 기준으로 개편해 변동성을 낮출 계획이다.

소비 구조 변화에 맞춰 중소과 유통도 확대한다. 산지유통센터(APC)와 공동브랜드 '썬플러스'를 통해 중소과 매입을 늘리고, 출하 실적에 따른 인센티브를 제공한다.

이를 통해 2026년산 사과 생산 목표를 44만8000톤에서 약 49만3000톤 수준으로 10% 이상 확대한다는 계획이다.

농식품부는 관계기관이 참여하는 추진단을 통해 1~2주 단위로 생육 상황과 대책 이행을 점검한다. 중장기적으로는 기계화·무인화 기반 생산단지 조성과 재해 예방시설 확대를 통해 생산 기반 안정도 추진한다.

박정훈 식량정책실장은 "관계기관과 협력해 사과 수급을 안정시키고 국민이 안심하고 소비할 수 있도록 하겠다"고 말했다.

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