[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 =토종 외식 프랜차이즈 브랜드 맘스터치는 서울 강남구 역삼역 인근에 맘스터치 랩 3호 매장 '가든 역삼점'을 오픈했다고 1일 밝혔다.

서울 오피스 중심 지구에서 운영되는 플래그십형 실험 매장인 가든 역삼점은 맘스터치가 올해 오픈한 테스트베드 형태의 랩 1호 '맘스치킨'과 랩 2호 '맘스피자'에 이은 세 번째 랩 매장이다.

가든 역삼점은 맘스터치 고유의 브랜드 아이덴티티는 유지하되 2040 직장인을 타깃으로 기존에 시도하지 않았던 새로운 스타일의 메뉴와 서비스 등을 테스트하는 공간으로 운영된다.

우선 직장인들이 출근 전 가벼운 아침 식사를 할 수 있도록 오전에는 맘스모닝 3종과 치킨차우더 스프, 샐러드 2종 등 조식 전용 메뉴를 선보인다.

점심, 저녁 메뉴로는 기존 맘스터치의 버거와 치킨을 기반으로 더블치즈비프버거, 시그니처비프버거 등 수제 비프버거 2종을 추가 구성해 선택의 폭을 넓혔다.

프릳츠 원두를 사용한 커피와 수입∙수제 맥주 등도 주문 가능하다. 또한 맘스터치 가든역삼점에서는 오는 10일까지 맘스모닝 3종 세트를 최대 50% 할인하는 프로모션도 진행한다.

맘스터치 관계자는 "맘스터치 랩(LAB) 3호점으로 선보이는 가든 역삼점은 기존 골목상권 중심의 한정적인 서비스에서 벗어나 보다 많은 고객의 취향과 니즈를 충족시킬 서비스와 메뉴를 개발할 플래그십형 랩스토어 매장"이라며 "연내 랩 4호점을 추가 오픈하며 맘스터치 브랜드 경쟁력을 강화하고 고객중심 경영을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

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