[완주=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 완주군은 홈쇼핑, PB 제품, 프랜차이즈 음식점 등에서 원료로 사용하는 제품에 대한 사전 안전관리 강화를 위해 식품제조가공업소 점검을 실시한다고 29일 밝혔다.
주요 점검사항은 원료구비요건 준수여부, 유통기한 경과 원료 사용·보관, 식품의 위생적 취급, 보존 및 유통기준 준수 여부 등이다.
완주군 제조업체 취반실 점검 모습[사진=완주군청] |
점검결과 경미한 사항은 현장에서 시정조치를 하고, 중대한 위반사항이 있을 시 식품위생법에 따라 행정조치를 할 방침이다.
또한 바로 섭취하거나 단순 조리 후 섭취하는 가정간편식 제품에 대해는 우선적으로 수거검사도 병행 실시해 식품 위해 요소와 식중독 발생을 조기에 차단한다는 계획이다.
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