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| 23일 방송한 '집밥 백선생3'에서 중국집 크림새우 레시피가 전파를 탔다. <사진=tvN '집밥 백선생 시즌3' 캡처> |
[뉴스핌=최원진 기자] '집밥 백선생3'에서 초간단 중국집 크림새우 만드는 법이 공개됐다.
23일 방송한 tvN '집밥 백선생3'에서는 '새우 맛 좀 보새우' 편으로 꾸며져 중국집 크림새우 레시피가 공개됐다.
먼저 그릇에 튀김가루 한 컵, 물 반 컵을 넣고 섞어준다. 여기에 자숙새우 한 컵을 넣고 반죽을 입힌다. 끓는 기름에 반죽을 입힌 새우를 넣고 튀겨준 뒤 그릇에 옮긴다.
크림새우 소스를 만들기 위해서는 설탕 두 숟갈, 마요네즈 네 숟갈, 식초 한 숟갈을 약불에 잘 섞어준다. 여기에 아까 꺼내놓은 새우 튀김을 한 번 더 노릇노릇하게 튀겨준 뒤 소스와 버무려주면 중국집 크림새우가 완성된다.
한편 '집밥 백선생3'는 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)
