19일 방송하는 tvN '수요미식회'는 보쌈이 주제다. <사진=tvN '수요미식회' 캡처>

[뉴스핌=이현경 기자] '수요미식회'가 보쌈의 맛과 역사를 전한다.

19일 방송하는 tvN '수요미식회'는 보쌈이 주제다. 이날 '수요미식회'는 보쌈의 유래부터 김장 날 삶은 돼지고기를 먹는 이유까지, 보쌈이 품고 있는 맛있는 이야기를 대공개 한다.

이어 보쌈, 제육, 수육, 돔베고기 등 돼지고기 수육 이름의 차이와 이름에 얽힌 배경도 소개한다.

이날 '수요미식회'는 가을에 가기 좋은 보쌈 식당 세 곳을 추천한다. 막 삶은 제주산 흑돼지를 도마 위에 썰어주는 식당부터 구수한 고기 국수와 촉촉한 돔베고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 식당, 모던한 분위기에서 와인과 함께 보쌈을 즐길 수 있는 식당이다. 각 맛집 별 수육을 맛있게 먹을 수 있는 알짜 팁도 전한다.

'수요미식회' 수육 편의 게스트는 러블리한 외모에 요리 실력까지 갖춘 러블리즈의 케이, 먹는 것이 곧 삶이라 외치는 '진정한 미식가' 유재환, 내조의 기본은 요리라며 12첩 반상 차리기가 취미인 배우 김가연이다. 이들의 차진 입담을 기대할 만하다.

'수요미식회' 보쌈 편은 19일 밤 9시40분 전파를 탄다. 

[뉴스핌 Newspim] 이현경 기자(89hklee@newspim.com)