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'생방송 오늘저녁'에서 김치찌개 맛집을 소개한다. <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 김치찌개 맛집을 소개한다.
17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '가성비 끝판왕' 코너에서 대한민국 대표 메뉴 김치찌개 맛집을 찾아간다.
첫 번재로 소개되는 맛집은 경기도 고양시 일산동구 백석로에 위치해 있다. 이곳에서는 달콤한 양념돼지갈비와 김치가 통으로 들어가는 양념돼지갈비 김치찌개가 인기 메뉴다.
40년 넘게 돼지갈빗집을 운영해온 할머니의 손맛으로 탄새한 이색 김치찌개다. 부드러운 식감의 양념갈비와 시원하고 깔끔한 생김치가 만나 더 깊은 맛을 자랑한다. 꽃게 삶은 물로 육수를 내 감칠맛을 더했다.
두 번째 맛집은 인천광역시 서구 청라에메랄드로에 위치해 있다. 묵은지와 생돼지고기로 만든 묵은지 돼지고기 김치찌개가 일품이다.
2년간 푹 익힌 김치와 사골과 잡뼈를 넣어 끓인 육수로 칼칼하고 구수한 국물 맛을 낸다. 육수와 밥, 라면사리가 무한 리필이다. 생 돼지고기로 돼지 특유의 비린내와 잡내가 없다.
마지막 맛집은 서울 강남구 테헤란로에 위치했으며, 주꾸미, 낙지, 꽃게, 새우 등을 넣어 시원한 해물 맛을 더한 모둠해물 김치찌개가 인기다.
삼채를 갈아넣은 김치를 사용해 시원한 맛과 함께 건강까지 잡았다. 즉석에서 구워낸 바삭한 김과 가정용 밥솥에서 갓 지어낸 밥을 제공해 집밥 느낌이 좋다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 17일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기