'생생정보'에서 전자레인지 활용법이 공개됐다. <사진=KBS 2TV '생생정보' 홈페이지> |
15일 방송한 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 더위에 뜨거운 가스레인지 대신 간편한 전자레인지 활용법이 소개됐다.
이날 ‘생생정보’에 따르면 시금치 등 채소는 전자레인지에 넣고 돌리면 보다 빠르게 데칠 수 있다.
또한 전자레인지에 데친 채소는 물과 가스레인지를 이용할 때보다 영양소 파괴가 덜해 일거양득이다.
‘생생정보’는 또 물기를 머금은 두부를 손쉽게 튀기는 법도 공개했다. 물에 젖은 두부를 프라이팬이 바로 튀기면 물과 식용유가 만나 기름이 사방으로 튀지만 전자레인지에 4분만 돌린 뒤 튀기면 말끔한 요리가 가능하다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)