`생생정보통` 철판짬뽕 맛집 소개 [사진=KBS '생생정보' 홈페이지 캡처] |
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'의 '대결! 맞수'코너에서는 철판 요리 맛집 대결이 전파를 탄다.
이날 '생생정보'에서 두 번째로 소개되는 맛집은 충남 아산시 탕정면 동산리에 위치한 '띵호와 손짜장'집(041-534-5734)이다.
'띵호와 손짜장'의 대표메뉴는 바로 철판짬뽕(2인 기준, 2만5000원)이다.
철판짬뽕에는 낙지, 오징어, 새우, 전복, 홍합, 가리비등이 통째로 들어가며, 메인해물은 그날에 따라 싱싱한 재료로 대체된다.
짬뽕에 푸짐한 해산물과 콩나물 등이 들어가기 때문에 국물은 더욱 시원하고 개운하며, 안주와 해장용으로도 안성맞춤이다.
면발은 수타면으로 더욱 쫄깃한 식감의 면발을 느낄 수 있으며, 짬뽕에 기름기가 적어 더욱 담백한 먹을 수 있다.
한편, 철판짬뽕의 자세한 사항은 18일 오후 6시 30분 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자(alice09@newspim.com)