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'기분좋은 날' 2021회, 명절음식 해법? [사진=MBC 홈페이지] |
[뉴스핌=양진영 기자] '기분좋은 날' 2021회에서 전기밥솥 하나로 완성하는 설날 음식의 모든 것이 공개된다.
11일 방송되는 MBC '기분좋은 날'에서는 일주일 앞으로 성큼 다가온 설날, 전기밥솥으로 손쉽게 음식 하는 비결을 공개한다.
밥솥으로 만들어 효율성을 높인 <마 갈비찜>과 <모둠 버섯 잡채>, 한 번 취사로 네 가지 종류의 잡곡밥을 맛 볼 수 있는 <4색 잡곡밥>, 흑미와 크랜베리를 넣어 남녀노소 즐길 수 있는 특별한 <약식>, 그리고 기름진 명절음식으로 더부룩해진 속을 달래고 가족과 함께 나눠 먹으면 더욱 꿀맛인 <단호박 식혜>까지 설날을 앞둔 주부의 고민을 덜어주는 밥솥 활용 요리법을 알아본다.
명절 뿐 만 아니라 평소 상차림에도 신경써야하는 주부들을 위한 팁도 공개된다. 매일 다른 반찬을 하자니, 경제적으로 시간적으로 부담이 되는데. 요리9단 황정금 주부가 저녁 메뉴 고민 날려버리는 일품요리를 소개한다.
전기밥솥으로 만드는 쫄깃한 <꼬막밥>과 영양만점 <돼지고기 김치밥>, 그리고 추운 겨울, 가족과 옹기종기 모여 먹으면 더욱 제맛인 <구운 달걀>, <고구마>, <찜 케이크> 레시피가 공개된다.
더불어 명절에 선물로 받은 사과를 더욱 특별하게 먹을 수 있는 <사과 시나몬 잼>, 아이들이 더 좋아하는 영양만점 <도토리묵>과 <요구르트>, 기침에 좋고 몸을 따뜻하게 하는 <배 꿀단지>, 살림의 신 장선희 주부가 막간을 이용해 전수하는 ‘우리 집 전기밥솥 관리법’까지 전기밥솥의 모든 것을 알려준다.
한편 MBC 기분좋은 날은 월~금요일 오전 9시45분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 양진영 기자 (jyyang@newspim.com)