[뉴스핌=이연춘 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔(이하 워커힐)은 28일부터 30일까지 베이징 차오양(朝陽)구 798예술거리에 위치한 공연장 ‘751라이브탱크’에서 개최하는 주중한국문화원 7주년 행사에 참가하여 한식을 소개하는 자리를 성황리에 마쳤다.
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이번 행사는 주중한국문화원이 개원 7주년을 맞아 한국 문화와 공연, 한식을 소개하는 자리로 꾸며졌으며, 한중 양국의 주요 인사와 업계 관계자들이 참석한 가운데 ‘난타’, ‘점프’, ‘페인터즈히어로’, ‘드럼캣’, ‘판타스틱’, ‘사춤’ 등 한국의 대표작 6개가 갈라 형식으로 한꺼번에 공연이 펼쳐지는 넌버벌 페스티벌이 진행됐다.
공연장 야외 광장에서는 김치전, 파전, 떡볶이, 유자차 등 한국음식 시식 시음회가 펼쳐졌으며, 워커힐은 이곳에 리셉션 존을 설치하여 워커힐 30년 전통의 한식당 ‘명월관’의 장향갈비를 맛볼 수 있게끔 조리사가 숯불구이 시연을 진행했다. 장의 은은한 향이 난다 하여 붙여진 이름인 명월관 ‘장향갈비’는 워커힐에서 자체 개발한 된장 양념의 숯불구이로, 지난 2013년 12월에 국내 특급 호텔 최초로 레시피 특허 출원을 한 바 있다.
워커힐 배선경 사장은 “이번 행사는 한중 문화 교류를 통한 양국간의 상생과 융화에 가까이 다가가는 축제의 장이었다”며 “지난 1월, 베이징 용경협에서 열린 빙등제 행사에 이어 이번 행사에 참가하게 되어 기쁘다. 앞으로도 다양한 행사를 통해 한국의 맛과 워커힐의 한식을 알리는 견인차 역할을 지속적으로 해 나갈 것”이라고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)