나주 농산물종합가공센터 'HACCP 인증' 획득

기사입력 : 2024년07월12일 10:32

최종수정 : 2024년07월12일 10:32

과채음료 및 주스 포함 4개 유형, 안정성 확보

[나주=뉴스핌] 조은정 기자 = 전남 나주시에 위치한 농산물종합가공센터가 과채음료, 과채주스 등 4개 유형에 대해 HACCP 인증을 획득했다고 12일 밝혔다.

이번 HACCP 인증은 한국식품안전관리인증원으로부터 이루어진 것으로, 2027년 7월 3일까지 유효하다.

식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증서. [사진=나주시] 2024.07.12 ej7648@newspim.com

인증 받은 2동에서는 앞으로 배, 멜론 등의 과채류를 활용한 전문 음료라인이 운영될 예정이다.

나주시는 농산물종합가공센터를 통해 지역 농특산물 가공식품의 안전성을 대외적으로 인정받게 되었으며, 이를 통해 농업인의 농외소득 증가를 지원하겠다는 계획이다.

센터는 가공식품의 전 단계에 걸친 안전관리 기준을 수립하고 있다.

농산물종합가공센터는 또한 관내 농업인을 대상으로 HACCP 위생 안전관리 교육을 실시하고 있으며 농산물가공창업아카데미를 통해 부가가치 향상 및 경쟁력 있는 상품 생산을 지원할 방침이다.

나주시는 자사의 농산물종합가공센터 운영을 통해 지역 농업인과의 협력을 강화하고 농외소득 증대를 목표로 적극 지원 중이다

ej7648@newspim.com

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