더본코리아, B2B 소스로 글로벌 시장 공략…"2030년까지 해외 매출 1000억원 달성" ... 원가 예측, 폐기율 절감, 조리 효율화, HACCP ISO 인증 기반 품질 보증, 셰프 트레이닝 등을 모두 소스와... 2025-09-03 13:34
[2026 예산안] 식약처, 내년 예산 8122억…AI 응용제품 신속 상용화 속도 ... 식품위해요소가 늘어나 이를 예방하기 위한 식품 위해요소 발생 예측 시스템을 구축한다. 56억원을 투입해 스마트 HACCP... 2025-09-03 06:00
9월 '동행축제' 역대 최대 규모 개막…천연 재료 '건강 먹거리' 주목 ... 식품안전관리 인증기준(해썹 HACCP)을 받은 시설에서 제조돼 안심하고 먹을 수 있다.... 2025-09-01 13:51
전남 농가 89곳 '저탄소 축산물' 인증…전국 최다 ... 저탄소 축산물 인증제는 농림축산식품부가 추진하는 제도로 국가인증(유기축산 무항생제 HACCP 등)을 받은 축산농가가... 2025-08-29 12:50
식품업계, 할랄 시장 진출 가속도 낸다 ... 현재 할랄은 단순한 무슬림의 인증 차원을 넘어서 HACCP과 같은 식품 안전성에 대한 인식으로 개념이 확장되고... 2025-08-28 17:38