[충주=뉴스핌] 백운학 기자 = 최근 충주에서 두릅이 신소득 작목으로 떠오르고 있다.
14일 충주시농업기술센터에 따르면 2021년부터 과수화상병 대체작목으로 두릅 재배를 시작한 후 시의 재배면적은 32ha(170농가)에 달한다.
두릅.[사진 = 충주시] 2023.03.14 baek3413@newspim.com |
이 가운데 15개 농가는 밭에서 채취한 두릅나무를 마디마디 잘라 하우스에서 온·습도·광 등을 관리해 출하를 앞당기는 촉성재배를 하고 있다.
시는 단마디 촉성재배의 표준재배법 확립을 위해 환경 조건별, 미생물제 활용 등 다양한 시험연구와 노지 재배기술 교육을 병행할 계획이다.
센터 관계자는 "단마디 촉성재배는 출하 시기가 빠르고 정아와 측아 모두 사용할 수 있어 작은 면적에서 많은 양을 생산할 수 있다"고 말했다.
두릅은 약용과 식용으로 쓰이는 봄철 입맛을 돋우는 대표 산채로 양지를 좋아하고 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 자라고 한방에서는 해열, 강장, 진통 등 약용으로 쓰인다.
baek3413@newspim.com