泡菜作为韩国主要出口食品之一,今年出口金额和规模有望首次突破1亿美元和3万吨。尤其是韩国泡菜出口并未受韩日贸易摩擦影响,对日本出口不降反增。
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据关税厅(海关)进出口贸易统计和韩国农水产食品流通公社(aT)17日发布的数据,今年1-9月韩国泡菜出口2.2148万吨,出口额为7835.5万美元,两项数据均高于去年同期(2.0311万吨,7036.1万美元)。
韩国泡菜出口额从2012年的1.066亿美元降至2015年的7354.3万美元,次年再反弹至9745.6万美元。泡菜出口额虽曾于2011年和2012年破亿美元,但出口规模至今为达到3万吨。因此业界预测,若韩国泡菜出口保持增至,那么出口金额有望再破1亿美元,出口规模也将首次达3万吨。
分析称,今年韩国泡菜能否创下全年出口量和出口额的双重纪录,取决于对日出口表现。去年韩国对日泡菜出口额为5610.4万美元,比对美国、台湾、香港、澳大利亚的出口总额还多。虽有舆论担心韩日关系僵持拖累泡菜出口,但实际调查结果显示,日本消费者对泡菜这一自然发酵食品的偏好不断提升,对日泡菜出口不减反增。
另外,鉴于就地产销不列入出口统计,泡菜的人气可能远不止此。例如希杰(CJ)第一制糖就在市场规模大的中国、日本、越南设有泡菜厂。农林畜产食品部官员据近期趋势谨慎预测,今年泡菜出口破亿美元无较大困难。