10일 방송하는 '2TV 생생정보'에서 압력솥 김치찜·삭힌 김치찌개·묵은지 닭볶음탕 맛집을 소개한다. <사진= KBS 2TV '2TV 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=정상호 기자] ‘2TV 생생정보’에서 압력솥 김치찜, 삭힌 김치찌개, 묵은지 닭볶음탕이 소개된다.

10일 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 김치요리 맛집 3곳이 전파를 탄다.

이날 소개되는 맛집은 서울시 마포구 와우산로에 위치한 압력솥 김치찜 맛집이다.

이 맛집의 압력솥 김치찜은 말 그대로 압력솥이 통째로 손님상으로 나간다. 김치찜에는 떡과 돼지고기, 김치가 푸짐하게 들어가 있으며 매콤한 맛이 입맛을 돋운다.

김치찜에는 오겹살, 등갈비, 수제까스를 선택할 수 있으며 저렴한 가격에 배부른 식사를 할 수 있다.

양 또한 푸짐하며, 김치와 돼지고기는 테이블에서 먹기 좋게 손질된다.

압력솥 김치찜과 함께 충청남도 예산군 덕산면에 위치한 삭힌 김치찌개도 소개된다.

삭힌 김치찌개는 톡 쏘는 맛이 일품이며, 주인장이 개발한 특제 양념이 들어가 더욱 풍부한 맛을 자랑한다.

특히 김치는 빨간 양념이 아니며, 갓김치와 홍어를 먹듯 코끝을 쏘는 맛이 독특하다. 삭힌 김치찌개는 일반 김치찌개처럼 국물이 많은 편은 아니다.

묵은지 닭볶음탕 요리도 전파를 탄다. 강원도 횡성군 둔내면에 위치한 김치요리 맛집이다.

이 곳의 대표메뉴는 바로 묵은지 닭볶음탕이다. 닭볶음탕에 사용되는 닭은 토종닭만을 사용해 쫄깃한 식감이 일품이다. 또 모든 식재료는 주인장이 직접 기르고 농사를 지어 안심하고 먹을 수 있다.

김치는 묵은지를 사용해 새콤한 맛이 특징이며, 닭볶음탕과 만나 매콤하면서도 깊은 맛을 자랑한다.

한편 압력솥 김치찜, 삭힌 김치찌개, 묵은지 닭볶음탕이 소개되는 ‘2TV 생생정보’는 10일 오후 6시 30분에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (newmedia@newspim.com)