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'2TV 생생정보'에서 칼국수와 팥칼국수 맛집을 소개한다. <사진=KBS '2TV 생생정보' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] ‘2TV 생생정보’에서 저렴한 가격의 칼국수 맛집과 팥칼국수 전문점을 소개한다.
31일 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’의 ‘미각 양대산맥’ 코너에서는 칼국수 맛집 2곳이 전파를 탄다.
이날 소개되는 곳은 경기도 의정부시에 위치한 맛집으로, 칼국수가 메인메뉴이다.
이 맛집은 칼국수, 수제비, 물만두를 판매하며 계절메뉴도 따로 준비돼 있다.
칼국수는 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑해 인기가 높다. 육수 역시 한우 뼈를 우려 깊고 진한 맛이 일품이며, 간이 세지 않아 부담 없이 맛볼 수 있다.
또 수제비는 멸치육수를 사용하며, 주문과 동시에 모두 조리가 들어간다.
‘2TV 생생정보’는 경기도 시흥시 물왕동에 위치한 팥칼국수 전문점을 찾아간다.
이곳은 팥칼국수, 바지락칼국수, 팥죽 등을 판매한다.
팥칼국수에 사용되는 팥은 국내산만 고집해 안심하고 먹을 수 있으며, 진한 맛이 일품이다. 면 역시 가게 내에서 직접 반죽하기 때문에 더욱 쫄깃한 식감을 자랑한다.
밑반찬은 김치와 열무김치가 나오며, 팥 특유의 텁텁한 맛을 중화시켜준다.
한편 ‘2TV 생생정보’는 31일 오후 6시 20분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (newmedia@newspim.com)