[뉴스핌=한태희 기자] 롯데백화점은 서울 본점에서 오는 18일까지 부산을 대표하는 빵집 '비엔씨(B&C)' 팝업스토어 행사를 진행한다고 11일 밝혔다.
비엔씨는 지난 1983년부터 부산 남포동에서 30년 이상 매장을 운영하고 있는 부산지역 대표 빵집이다. 현재는 부산 지역에만 9개의 매장을 운영하고 있다. 지난 2012년에는 롯데백화점 동래점에 입점해 이전 매장보다 4배 이상의 매출을 올리고 있다.
대표상품은 페이스트리 빵에 달콤한 통단팥과 팥앙금이 가득한 파이만주와 진한 향의 치즈와 쫀득한 타피오카로 만든 '치퐁듀', 신선한 감자샐러드가 푸짐하게 들어간 '사라다'빵 등이다.
롯데백화점 본점에서 지역빵집을 유치해 진행했던 팝업스토어 행사는 매번 성공적이었다. 지난 2013년 4월, 1주일간 진행된 군산 명물 ‘이성당’ 팝업스토어는 2억5000만원 이상의 매출을 올렸다.
롯데백화점 식품부문 황슬기 수석바이어(Chief Buyer)는 "지역을 대표하는 빵집들이 백화점과 협업해 행사를 진행하면서 전국적으로 사랑 받는 빵집으로 거듭나고 있다"며 "앞으로도 다양한 지역빵집과 협력해 전국 각지에 위치한 점포를 통해 다른 지역의 명물 빵집을 선보이기 위해 노력할 것"이라고 말했다.
![]() |
비엔씨 몽블랑 <사진제공=롯데백화점> |