`생방송 투데이`에서 홍두깨 칼국수 맛집을 소개한다. <사진=SBS `생방송 투데이` 홈페이지> |
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 홍두깨 칼국수 맛집을 소개한다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코너에서는 홍두깨 칼국수 맛집을 찾아 비법을 살펴본다.
이날 소개되는 맛집은 경기 김포시 월곶면 군하로에 위치한 '연호정'(031-987-7132)다.
이곳은 직접 손으로 뽑는 수타면이 특징이다. 식당 입구에서 30년 내공의 주인이 직접 홍두깨를 이용해 면을 뽑는다. 이렇게 만들어진 면의 쫄깃함은 타의 추종을 불허한다.
메뉴는 샤브버섯칼국수와 바지락칼국수, 만두로 단촐하다. 샤브버섯칼국수는 소고기 샤브샤브를 먼저 먹은 후 칼국수를 먹는 것으로, 칼칼하고 얼큰한 국물이 일품이다.
반면 바지락칼국수는 조개와 해물 육수가 시원하면서도 담백해 남녀노소 모두가 좋아한다.
칼국수는 각각 7000원이며, 만두는 6000원이다. 고기나 야채는 추가가 가능하며, 각각 7000원과 5000원이다. 함께 추가하면 1만 원이다.
한편, 칼국수 맛집에 대한 더 자세한 정보는 14일 오후 6시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)