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[뉴스핌=최주은 기자] 삼립식품(대표이사 윤석춘)이 운영하는 떡 프렌차이즈 빚은은 ‘배쨈 쌀케익’을 출시했다고 13일 밝혔다.
배쨈 찜케익은 국내산 쌀을 사용한 부드러운 찜 케익 속에 배 쨈을 듬뿍 넣어 만는 웰빙 디저트 케익이다.
또 일반적인 빵과는 달리 뜨거운 스팀으로 쪄낸 찜 케익으로 수분 함량이 일반 빵 대비 20%가량 높아 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다.
빚은 마케팅 관계자는 “국산 쌀을 활용해 만든 웰빙 디저트 제품으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 영양간식”이라며 “빚은의 베이커리 제품에 쌀을 활용한 상품을 점진적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 최주은 기자 (june@newspim.com)