[뉴스핌=이연춘 기자] 이마트가 오는 8일부터 두부전문 중소협력회사인 자연촌과 함께 ‘상생 두부’를 출시한다.
이마트가 이번에 출시하는 ‘상생 두부’는 이마트와 자연촌이 6개월 전 부터 기획한 상품으로, 호주산 유기농 콩을 산지로부터 직수입 한 후 국내 두부 전문기업인 자연촌이 직접 제조한 상품이다.
가격은 ‘호주산 유기농 콩두부(340g)’ 부침용이 2150원, 찌개용이 2050원으로 시중에 판매되는 일반 브랜드 두부에 비해30% 가량 저렴하며, 같은 유기농 두부 대비해서는 40%가량 저렴하다.
이마트는 지난해 하반기부터 콩 가격 상승으로 두부가격 상승 조짐이 보이자 유통구조 혁신을 통해 품질은 우수하지만 가격은 저렴한 두부 개발을 착수하던 중 우수한 두부 제조기술이 있지만 자금력이 부족해 원료 대량매입이 어려운 두부전문 중소기업인 자연촌과 손을 잡았다.
이마트 최성재 식품본부장은 “ 이번에 호주부로부터 수입된 콩은 청정지역에생산된 유기농콩으로 사전 품질 및 안전성을 확보하였으며. 두부가격을 40% 가량 낮춰 주부들의 장바구니 물가 부담을 덜었다”고 말했다.
이어 “중소기업에 대해 자금지원을 통해 두부전문 중소기업이 직접 생산하는 만큼 가격도 낮추고 동반성장도 이룬 것으로 새로운 상품 개발 모델이 될 것”이라고 덧붙였다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)