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앞으로 하늘에서 쌀막거리를 마실 수 있게 된다. 아시아나항공(대표: 윤영두)은 16일부터 업계 최초로 한-일 전 노선 기내에서 쌀막걸리를 서비스를 개시한다고 밝혔다.
아시아나항공이 기내 서비스용으로 선정한 막걸리는 생쌀발효로 제조돼 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 탄산이 없고, 냄새가 나지 않도록 개발된 제품이다. 특히 기내 서비스로 이와 함께 도토리묵 등의 간식이 제공된다. 향후 두부김치, 녹두전 등 한국의 맛이 담긴 한식 메뉴를 더욱 다양화할 계획이다.
아시아나항공 측은 “전통 발효주인 막걸리가 국내뿐만 아니라 일본 등 해외에서도 큰 인기를 끌고 있음에 따라 서비스 도입을 결정했다”며 “한식문화 확산, 관광진흥 등 정부의 관광정책에 기여하는 한편 쌀 생산 농가를 위한 쌀 소비 확산에도 일조하게 될 것”이라고 밝혔다.