농식품부, 대한민국 식품명인에 조성애·한상준씨 지정 ... = 농림축산식품부는 6일 쌀 조청 제조 기능 보유자인 조성애 씨와 현미초 제조 기능 보유자인 한상준 씨를 대한민국식품명인... 2025-01-06 15:00
강진 군동면 '즙장' 재조명…채소 섞인 된장 ... 담그기 문화'가 유네스코에 등재되면서 강진군 군동면의 즙장이 주목받고 있다. 24일 전남 강진군에 따르면 대한민국식품명인... 2024-12-24 10:24
국가유산청, '한국의 장 담그기 문화' 유네스코 등재 기념 행사 ... 나오는 예약 페이지를 통해 오는 19일 오후 2시부터 선착순(80명)으로 사전 예약하면 되며, 참석자들에게는 대한민국식품명인의... 2024-12-18 15:56
한국 '장 담그기 문화' 세계를 매료시키다…유네스코 인류무형문화유산 등재 ... 한편 농식품부는 오는 11일 '한국의 장 담그기 문화' 유네스코 등재에 기여한 대한민국식품명인, 학계 등 유공자를... 2024-12-04 06:00
"경기 특산물로 만든 김치 '메가쇼 2024 시즌2'서 선보인다" ... 아울러 대한민국식품명인 제38호 유정임 명인, 제58호 이하연 명인이 판촉전에 참가해 김치 전통문화를 알리고... 2024-11-07 08:13