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[GAM] 브링커, 2024년 최고의 美 레스토랑 주식 등극②

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메뉴 단순화와 비용 절감이 매출 상승에 기여
월가, 5년 평균 대비 높은 PER에 '보유' 우세
웰스파고·모간스탠리, 12월 '매도' 의견 철회

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<브링커, 2024년 최고의 美 레스토랑 주식 등극①>에서 이어짐

[서울=뉴스핌] 김현영 기자 = 미국 레스토랑 체인 업체 브링커 인터내셔널(종목코드: EAT)의 주가는 2024년 12월 31일(현지 시각) 종가인 132.29달러를 기준으로 1년간 222.27% 뛰며, 뉴욕증시의 벤치마크인 S&P500지수(25.01% 상승)는 물론이고 역대 최고의 레스토랑 주식 투자처 중 하나로 꼽히는 치폴레 멕시칸 그릴(CMG, 34.98% 상승)과 스위트그린(SG, 212.78% 상승), 카바 그룹(CAVA, 185.79% 상승), 다든 레스토랑(DRI, 16.39% 상승) 등 경쟁사들의 상승률을 모두 앞질렀다.

1975년 3월 설립돼 미국 텍사스주 댈러스에 본사를 두고 있는 브링커는 칠리스 그릴앤바(Chili's® Grill & Bar)와 마지아노스 리틀 이탈리아(Maggiano's Little Italy®) 등 캐주얼 다이닝 레스토랑 브랜드의 모기업으로, 미국을 중심으로 1600개 이상의 레스토랑을 소유 · 개발 · 운영 · 프랜차이즈한다. 브링커의 주가는 31일 거래를 마칠 때까지 2024년 내내 가파른 상승 곡선을 그렸고, 12월 26일에는 137.86달러로 사상 최고가를 찍기도 했다.

브링커 인터내셔널 로고 [사진=업체 제공]

시장은 브링커가 운영 역량을 크게 개선하여 투자자들의 낙관론을 강화한 덕분이라고 판단한다. 몇 년 전 브링커 경영진은 메뉴를 단순화하고, 매장 청결도를 높이고, 장기 부채를 줄이는 등 매출과 수익을 높이기 위한 계획을 세웠고, 이 같은 여러 변화가 효과를 거두고 있다는 설명이다. 이를 반영하듯 최근 몇 년간 브링커의 동일 매장 매출은 계속해서 상승세를 이어가고 있다.

여러 가지 성장 동력 중의 하나는 브링커의 레스토랑에 대한 고객 만족도가 높아지고 있다는 점이다. 최근 몇 년간 매출 대비 비용이 소폭이나마 감소하고 있다는 점 또한 고무적이다. 식자재비와 인건비가 모두 감소하면서 수익성이 향상됐다. 브링커가 두 자릿수 성장률로 매출을 늘리고 수익률도 상승하는 가운데 투자자들은 이전보다 낙관적인 시각으로 브링커에 주목하게 됐고, 이는 투자심리 개선과 주가 상승으로 이어졌다.

칠리스 그릴앤바의 요리 [사진=브링커 인터내셔널 제공]

다만 앞으로의 실적 성장세는 완만해질 전망이다. 지난해 브링커의 세 자릿수 주가 상승세와 달리 미국 외식 업계의 상황은 마냥 밝지 않다. 물가가 계속 오르고 대출 금리도 높아진 가운데 소비자들의 지갑 사정이 썩 좋지 않기 때문이다. 이에 따라 미국인들이 외식을 줄일 것이란 우려가 커지면서 레스토랑 주식 가격도 압력을 받아왔다.

월가 애널리스트들은 브링커가 올해 6월 마감하는 2025회계연도에 연간 매출이 48억달러로 전년 대비 8.61% 증가하고 주당순이익(EPS)은 5.79달러로 42.34% 확대할 것으로 추정한다. 하지만 올해 7월 시작되는 2026회계연도에는 성장세가 2025회계연도의 절반에도 못 미치는 수준으로 완만해질 것으로 본다. 코이핀 집계에 따르면 애널리스트들은 2026회계연도 매출을 전년 대비 3.95% 증가한 49억8000만달러, EPS는 15.21% 늘어난 6.68달러로 추정하고 있다.

올해도 브링커의 주가 상승세가 지난해처럼 강력하게 지속될지에 대해서도 월가에선 의견이 나뉘는 모습이다. 브링커의 현재 주가는 향후 12개월 예상 순이익 대비 22.1배(포워드 PER)에 거래되고 있는데, 지난 5년 평균인 12.4배에 비교하면 이미 밸류에이션이 상당히 높은 수준이다. 이러한 상황에서 월가의 투자의견을 종합하면 '매수'가 아닌 '보유'에 그친다.

미 경제 매체 CNBC 집계에 따르면, 20개 투자은행(IB) 중에 2곳이 '강력 매수', 2곳이 '매수'를 추천했고, 18곳은 '보유' 의견을 냈다. 이들이 제시한 목표주가 평균은 111.33달러로 현재 주가에서 15.84% 하락 가능성을 나타낸다. 월가 최고 목표주가는 150달러, 최저 목표주가는 40달러다.

마지아노스 리틀 이탈리아의 요리 [사진=브링커 인터내셔널 제공]

앞서 브링커에 '비중 축소' 투자의견을 제시했던 웰스파고는 12월 12일 투자자들에게 보낸 리서치 노트에서 칠리스 그릴앤바의 트래픽이 2025회계연도 2분기 들어 전년 동기 대비 23% 증가했다며, 브링커에 대한 투자의견을 '동일 비중'으로 상향 조정하고 목표주가 또한 95달러에서 130달러로 올려 잡았다.

웰스파고의 재커리 파뎀 애널리스트는 "새로운 경영과 이니셔티브가 미치는 영향을 과소평가했기 때문에 앞서 우리의 '비중 축소' 투자의견은 맞지 않다"고 인정하며, 레스토랑의 메뉴 단순화와 소셜미디어 및 광고 노력을 언급하며 브링커 주식에 대한 투자의견과 상향 조정했다고 밝혔다.

12월 11일 레이몬드 제임스의 브라이언 바카로 애널리스트는 2025회계연도의 EPS 추정치를 6.70달러로 상향 조정하면서도 '보유'에 해당하는 '시장수익률' 투자의견을 고수했다. 올해 6월에 마감하는 2025회계연도에 브링커 경영진이 예상하는 5.20~5.50달러보다 훨씬 높은 EPS를 기대하면서도 "사라"를 외치지 않은 것이다. 그 이유에 대해 바카로는 "우리는 칠리스의 재활성화 스토리에 대해 여전히 매우 낙관적이지만, 이러한 낙관론은 2024년 주가의 매우 강한 상승세에 이미 반영됐다고 본다"고 말했다.

마지아노스 리틀 이탈리아에서 서빙하는 직원 [사진=브링커 인터내셔널 제공]

한편 브링커에 회의론을 펼치던 모간 스탠리는 12월 20일 투자의견을 '비중 축소'에서 '동일 비중'으로 올리면서 목표주가 또한 70달러에서 115달러로 인상했다. 이로써 브링커에 대해 "팔아라"를 외치던 두 투자은행(웰스파고와 모간 스탠리) 모두 '매도' 추천에서 벗어났다.

모간 스탠리는 최근 데이터를 보면 브링커의 실적이 계속해서 매우 양호하며 향후 실적 추정치 상향 조정 주기가 아직 끝나지 않았다고 분석했다. 그러면서 매출 데이터가 계속해서 모간 스탠리의 '비중 축소' 투자의견에 반하는 움직임을 보임에 따라 '동일 비중'으로 상향 조정한다면서 특히 칠리스의 턴어라운드와 관련해 브링커는 이에 걸맞은 평가를 받을 자격이 있다고 덧붙였다.

12월 24일 아르거스는 브링커의 투자의견을 '보유'에서 '매수'로 상향 조정하고 월가 최고가인 150달러를 목표주가로 제시했다. 아르거스의 크리스틴 둘리 애널리스트는 리서치 노트에서 투자자들에게 레스토랑 매출과 트래픽 증가세가 강화함에 따라 브링커의 전반적인 추세가 개선되고 있다고 말했다.

둘리 애널리스트는 브링커의 실적 개선은 레스토랑의 메뉴 간소화, 가격 인상, 직원에 대한 투자 확대 등 경영진의 노력을 반영한다면서, 브링커의 프로세스 간소화가 주방에서는 물론 운영 전반에서 효율성을 높이고 있다고 분석했다.

kimhyun01@newspim.com

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[현장] 다시 청와대…낙수효과 기대 [서울=뉴스핌] 조준경 기자 = 지난 22일부터 언론 브리핑이 청와대 춘추관에서 진행되면서, 용산 대통령실 시대가 사실상 마무리됐다. 이재명 대통령은 이달 말부터 청와대에서 집무를 시작할 예정이다. 다시 청와대 시대가 오는 것이다.  23일 서울 종로구 청와대 부근의 효자동과 통의동 인근 상인들과 주민들을 방문해 대통령실 청와대 복귀에 대한 의견을 들어봤다. 기대하는 이들이 있는 한편, 별 차이가 없을 것이라며 시큰둥한 반응을 보이는 이들도 있었다. 다만 기자와 취재원들의 만남이 무작위적으로 이뤄졌기 때문에 전체 상인과 주민들의 입장을 대변하지는 않는다. [서울=뉴스핌] 조준경 기자 = 23일 효자로 남단에서 청와대 방향을 바라본 모습. 우측으로 경복궁 영추문이 눈에 들어온다. 2025.12.23 calebcao@newspim.com ◆ "낙수 효과로 장사 잘 될 것 기대 중" 이날 오전 자하문로에서 식당을 운영하는 50대 여성 A씨는 대통령실 청와대 복귀에 대한 의견을 묻는 기자의 질문에 "대통령실이 청와대로 돌아왔다니까 기대하는게 크다"면서 "아무래도 직원들도 돌아오고 하니 매출이 늘어나지 않겠어요?"라고 예측했다. A씨는 장사를 시작한지 3개월 가량 지났다고 밝혔다. 점심 무렵인 오전 11시쯤 효자동에서 5년째 음식 장사 중인 김광재 청기와집 사장(62)은 대통령실 용산 이전(移轉) 전후를 설명했다. 김 사장은 "용산으로 가기 전에는 점심 장사로만 60~70명 정도를 받았고, 청와대 외곽을 경비서는 경찰 인력들이 큰 비중을 차지했다"면서 "그러다가 청와대를 일반인들에게 개방하고 나서는 5~6개월간 관광객이 몰려들며 300명씩 받는 '특수'를 누렸다"고 얘기했다. 그는 "이후에 거의 다 관람하고 나서 청와대 신비감이 떨어졌고 2년 가까이 장사가 엄청 안됐다"면서 "용산으로 가기 전에 비하면 반 토막 정도 떨어진 것 같다. 그래서 다시 대통령실이 돌아온다니까 기대가 크다"고 밝혔다. 김 사장과 대화하는 중간에 청와대 외곽 경비를 담당하는 경찰 직원 7명이 식당 안으로 들어왔다. 김 사장이 기자에게 양해를 구하고 손님들의 자리 안내를 한 후 다시 돌아와 인터뷰를 계속했다. "지금도 사람들이 들어오잖아요. 저분들은 기동대인데, 낙수효과지. 근무하는 인원이 몇 천은 될 테니까. 그 안에서 식사하는 사람도 있겠지만, 밖으로 나와서 먹는 사람도 있을 겁니다. 도시락을 맞출 수도 있으니까 우리에겐 기회지." 집회나 시위에 대한 걱정이 없냐는 질문에 김 사장은 "시위 걱정? 시위대가 온다고 식당을 부수진 않으니까, 왔으면 밥이라도 한 그릇 먹겠지 우리 손해는 아닐 겁니다"라면서도 "다만 주민들은 피해를 볼 수도 있겠네요. 막 욕하고 시끄럽게 떠들고 할 테니까"라고 내다봤다. ◆ "별 체감 안 되는데" 시큰둥한 반응...임대료 증가 걱정도 효자동에서 남쪽에 인접한 경복궁 옆 통의동 골목에서 25년째 한식당을 하고 있는 60대 여성 B씨는 "솔직히 (장사가 잘 되는)체감이 아직은 안가요. 뭐 돌아오면 나아지겠지?"라며 시큰둥한 반응을 보였다. 이어 "우리 집은 경찰이나 직원들이 오는 집은 아니에요. 그 전에도 그렇게 많이 오지 않았고. 주로 경복궁에 놀러 온 사람들이 찾아와요"라며 "(이전에 청와대 사람들이)오더라도 그 사람들은 왜 이렇게 룸을 찾는지, 음식 맛보러 오는 게 아니라 대화하려고 오는거야. 그래서 대통령실 돌아왔다고 해도 그냥 그래"라며 얼버무렸다. 경복궁과 통의동을 가르는 효자로변에서 카페를 운영하는 76세 남성 C씨도 대통령실 복귀가 자신과는 크게 상관이 없다고 설명했다. 오히려 대통령실이 용산으로 갔다가 돌아오는 바람에 상권 변화에 따른 불안정성만 커졌다고 지적했다. "원래 12월은 비수기라 사람이 없어요. 그래서 체감이 안 가는 걸 수도 있는데, 여기서 15년 장사를 했는데, 그 전에도 대통령실 직원들이나 경찰들이 우리 가게에는 오지 않았어요." C씨의 가게는 커피콩을 직접 볶는 '로스팅' 전문점이다. 과거 문재인 정권 시절에는 청와대에서 커피콩을 사러 오는 경우도 있었다고 한다. 그러나 대다수 고객은 경복궁을 찾는 관광객들이다. "대통령실이 용산으로 가기 전에 이 안쪽 골목에는 비싼 한식집들이 많았습니다. 아무래도 고위 관료들을 대상으로 장사를 하는 곳이었겠죠. 그런데 용산으로 가버리니까, 그 집들이 다 카페로 바뀌었어요. 옛날엔 이 근방에 카페가 5~6곳이었는데, 올해만 20곳 넘게 생겼어요." C씨의 설명에 따르면 청와대가 일반인들에게 개방되며 카페들이 우후죽순 생겨났다고 한다. C씨의 추측으로는 올해 들어 주변 상점들의 임대차 계약 만료일이 겹쳤는지, 전체적으로 월세가 큰 폭으로 올랐다고 한다. "이 부근 월세가 보통 30평에 500만원을 내는데, 다른 카페들 보면 더 큰 평수겠지만 1000만~1500만원 내는 곳도 있습니다. 근데 보시면 알겠지만 장사가 안돼요. 내 나이에는 돈 벌려고 하는 게 아니라 월세만 내면 버티지만 다른 곳들은 걱정입니다" 집회와 시위가 늘어나는 것에 대한 질문에는 "시위도 두 종류가 있다"며 "무슨 노조들이 하는 시위는 매출과 관계 하나도 없고 시끄럽지만, 여러 시민단체나 각 개인이 와서 하는 시위는 장사에 도움이 된다"고 말했다. 청와대 옆 무궁화동산에서 만난 산책 중이던 동네 주민 D씨는 "원래 여기가 조용하기도 하고 시끄러운 곳"이라며 "용산으로 갔을 때도 큼지막한 시위는 항상 광화문에서 했기 때문에 별 차이는 못 느꼈다"고 얘기했다. D씨는 "옛날 2008년에 광우병 시위를 크게 할 때는 집에 가는 길도 시위대랑 경찰에 막혀서 불편한 게 많았다"면서 "그런 것만 제외하면 동네 사는 게 나쁘진 않다"고 설명했다. 한편 일각에선 대통령실 청와대 복귀와 관련해 수백억원의 혈세가 낭비됐다는 비판도 나오고 있다. 용산에서 다시 청와대로 옮기는 데 드는 비용이 269억원, 그 자리에 국방부가 다시 들어오는 데 238억원이 필요하다는 지적이다. 2022년 윤석열 정부가 용산으로 대통령실을 옮길 때 든 비용 800억원을 합산하면 총 1300억원의 비용이 낭비된 셈이다. calebcao@newspim.com 2025-12-23 15:14
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신한카드, 19만명 정보 유출 [서울=뉴스핌] 이윤애 기자 = 국내 최대 신용카드사인 신한카드에서 가맹점 대표자 약 19만명의 개인정보가 유출된 사실이 확인됐다. 신한카드는 해당 사실을 인지한 뒤 개인정보보호위원회에 신고하고 후속 조치에 착수했다. 신한카드는 23일 가맹점 대표자의 휴대전화번호를 포함한 총 19만2088건의 개인정보가 신규 카드 모집 과정에서 유출된 것으로 파악됐다고 밝혔다. [서울=뉴스핌] 이윤애 기자 = 신한카드 본사 전경[ 사진=신한카드] 2025.06.18 yunyun@newspim.com 유출된 정보는 ▲휴대전화번호 18만1585건 ▲휴대전화번호와 성명 8120건 ▲휴대전화번호·성명·생년·성별 2310건 ▲휴대전화번호·성명·생년월일 73건 등이다. 신한카드는 조사 결과 주민등록번호, 카드번호, 계좌번호 등 민감한 신용정보는 포함되지 않았으며, 가맹점 대표자 정보 외 일반 고객 정보와도 무관하다고 설명했다. 해킹 등 외부 침투로부터 비롯된 것은 아니며 조사 결과 일부 내부 직원의 신규 카드 모집을 위한 일탈로 밝혀진 만큼 유출된 정보가 다른 곳으로 추가 확산될 염려도 없는 것으로 파악된다고 덧붙였다 신한카드 관계자는 "현재까지 해당 정보로 인한 실제 피해 사례는 확인되지 않았다"면서도 "향후 피해가 발생할 경우 적극적으로 보상에 나설 계획"이라고 말했다. 신한카드는 홈페이지를 통해 사고 사실과 사과문을 게시하고, 가맹점 대표자가 본인의 정보 포함 여부를 직접 확인할 수 있는 조회 페이지를 운영 중이다. 아울러 개별 안내도 병행하고 있다. 신한카드 관계자는 "이번 일로 심려를 끼쳐드린 점에 대해 깊이 사과드린다"며 "고객 보호와 유사 사례 재발 방지를 위해 최선의 노력을 다할 것"이라고 말했다. 이어 "해당 사안이 '목적 외 개인정보 이용'인지, '정보 유출'인지 추가 조사를 통해 확인해야할 필요가 있으나, 적극적인 고객 보호를 위해 '정보 유출'에 준하는 조치를 취하고 있다"고 덧붙였다.  yunyun@newspim.com 2025-12-23 14:32
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긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
이 내용에 포함된 데이터와 의견은 뉴스핌 AI가 분석한 결과입니다. 정보 제공 목적으로만 작성되었으며, 특정 종목 매매를 권유하지 않습니다. 투자 판단 및 결과에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다. 주식 투자는 원금 손실 가능성이 있으므로, 투자 전 충분한 조사와 전문가 상담을 권장합니다.
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