전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
정치 국방·안보

속보

더보기

[한눈에 보는 이슈] '해군 짬밥은 이 정도' 자랑할 수 있는 비결은

기사입력 : 2021년05월19일 07:42

최종수정 : 2021년05월19일 07:42

해군에만 있는 '조리 직별 전문 부사관'…軍 "조리 전문가 있으면 맛이 달라"
전군 차원서 도입 검토…장병 급식 민간 위탁 방안도 거론

[서울=뉴스핌] 하수영 기자 = 군의 격리장병 부실급식 문제가 연일 논란이 되고 있는 가운데, 해군의 급식이 새삼 주목을 받고 있다. 타군에 비해 훨씬 양질의 급식이 나온다는 평가를 받고 있는 것인데, 그 비결에 관심이 모아진다.

부실급식 문제로 군이 한창 논란에 휩싸여 있던 지난 10일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 '평균 해군 짬밥'이라며 한 게시물이 올라왔다. '해군은 평균적으로 이 정도의 식사가 나온다'는 게시물이다.

해군 장병 급식 [사진=페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다' 캡처]

사진을 보면 불고기부터 스파게티, 우동, 감자튀김, 떡볶이, 스프에 후식으로 나오는 아이스크림까지 메뉴가 매우 다양했다. 앞서 온라인상에 게시된 육군 및 공군 일부 부대의 급식과 확연히 대비되는 모습이었다.

급식 예산은 육‧해‧공 각 군이 거의 같다. 해군에는 함정 근무자들을 위한 '증식비'가 조금 더 책정이 돼 있긴 하지만 큰 차이는 아니다. 그런데 왜 이런 차이점이 발생하는 것일까. 군은 그 차이를 '조리 전문 인력의 유무'에서 꼽았다.

해군 관계자는 지난 17일 국방부 정례브리핑에서 '해군은 밥이 잘 나오기로 유명하다. 해군 장병들이 자랑할 정도의 식단이 나오는데, 어떻게 가능한 것이냐'는 질문을 받고 "해군은 함정 근무 체력 유지를 위해 조리 전문성을 중요한 전투력으로 여긴다"며 "이를 위해 조리 직별 전문 부사관이 주도해서 급식 및 증식 관리를 하고 있다"고 설명했다.

조리 직별 전문 부사관은 급양 업무만 전문적으로 하는 부사관으로, 해군에만 있다. 타군에도 조리를 담당하는 부사관이 있지만, 일정 기간마다 직무간 보직 이동을 하는 시스템이어서 해군의 조리직별 전문 부사관과는 차이가 있다.

좌측 첫번째와 두번째는 육군 격리장병 급식, 세번째는 공군 격리장병 급식 [사진=페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다' 캡처]

이에 대해 군 관계자는 "각 군 마다 조리사나 영양사, 군무원 인력이 따로 있는데, 해군의 경우에는 한 달 넘게 배를 타고 근무하는 경우도 있어서 이들이 같이 배를 탈 수가 없다"며 "그래서 조리 직별 전문 부사관이 있고, 이들이 관심을 가지고 관리를 한 덕분에 급식이 잘 나오는 것 같다"고 말했다.

다른 군 관계자도 "조리 직별 전문 부사관같이 조리 전문가가 있는 것과 없는 것에서 맛 차이가 많이 난다"고 의견을 보탰다.

그렇다면 조리 직별 전문 부사관 제도를 전군 차원에서 도입하는 것은 어떨까. 이에 대해 군 관계자는 "예산 문제도 있고 해서 아직 결정된 바는 없지만, 해군처럼 조리 직별 전문 부사관 제도 도입 등 장병 급식의 질을 향상시키기 위한 방안을 국방부 차원에서 검토하고 있는 것으로 안다"고 말했다.

그러면서 "이밖에도 아예 민간 위탁을 줘서 전문가들에게 장병 급식을 맡기자는 의견도 있고 여러 가지 이야기가 나오고 있다"며 "현재는 현장에서 최대한 열심히 감독하면서 장병 급식의 질을 높이기 위해 노력하고 있다"고 덧붙였다.

suyoung0710@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
李대통령, 이시바 총리와 전화통화 [서울=뉴스핌] 이영태 선임기자 = 이재명 대통령은 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 25분간 취임 후 첫 전화통화를 갖고 성숙한 한일관계 구축에 의견을 같이했다. 강유정 대변인은 이날 오후 용산 대통령실 브리핑에서 "이 대통령은 9일 오후 이시바 시게루 일본 총리와 약 25분간 첫 통화를 가졌다"며 이같이 밝혔다. 이 대통령이 지난 4일 취임 이후 해외 정상과 전화 통화를 한 것은 지난 6일 도널드 트럼프 미국 대통령에 이어 이시바 총리가 두 번째다. 이재명 대통령이 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 취임 후 첫 전화통화를 갖고 있다. 2025.6.9 [사진=이재명 대통령 X] 먼저 이 대통령은 이시바 총리의 대통령 취임 축하에 사의를 표하고, 오늘날의 전략적 환경 속에서 한일관계의 중요성이 더욱 증대되고 있음을 강조했다. 아울러 "한일 양국이 상호 국익의 관점에서 미래의 도전과제에 같이 대응하고 상생할 수 있는 방향을 모색해 나갈 수 있기를 기대한다"고 말했다. 강 대변인은 "양 정상은 상호 존중과 신뢰, 책임 있는 자세를 바탕으로 보다 견고하고 성숙한 한일관계를 만들어 나가자는 데 의견을 모았다"며 "특히 한일 국교 정상화 60주년을 맞는 올해, 양국 국민들 간의 활발한 교류 흐름에 주목하면서 당국 간 의사소통도 더욱 강화해 나가자고 했다"고 전했다. 또한 "양 정상은 그간 한미일 협력의 성과를 평가하고, 앞으로도 한미일 협력의 틀 안에서 다양한 지정학적 위기에 대응해 나가기 위한 노력을 더해 나가자고 했다"고 부연했다. 양 정상은 향후 직접 만나 한일관계 발전 방향을 비롯한 상호관심사에 대해 심도있는 대화를 나누기로 했다. 이재명 대통령이 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 취임 후 첫 전화통화를 갖고 있다. 2025.6.9 [사진=이재명 대통령 X] 교도통신 등 일본 언론들도 이날 이 대통령과 이시바 총리가 첫 전화 통화를 했다고 일본 정부 관계자를 인용해 전했다. 일본 TBS뉴스에 따르면 이시바 총리는 이날 통화에서 "이 대통령과 한일, 한미일 협력을 활성화하고 싶다"는 의향을 전했다. 방송은 도널드 트럼프 미국 행정부의 관세정책 대응 등에 대해서도 양국 정상 간 의견이 오갔을 것으로 보인다고 보도했다. 앞서 이시바 총리는 지난 4일 기자들에게 이 대통령 취임과 관련해 "한국 민주주의의 결과이며 한국 국민의 선택에 경의를 표하고 당선과 취임을 축하드린다"고 밝힌 바 있다 이재명 정권 출범에 따른 셔틀외교 재개를 묻는 질문엔 "정부가 구성돼 기능할 수 있게 되면 한·일 정상회담을 가능한 조속히 하는 것이 좋다"고 말했다. 그는 또 올해가 한일 국교 정상화 60주년인 점을 언급하며 "이번 60주년을 계기로 이재명 대통령과 함께 한일 및 한미일 협력을 활성화하고 싶다. 이것이 (국교 정상화) 60주년의 큰 의의라고 생각한다"고 강조했다. medialyt@newspim.com 2025-06-09 14:09
사진
구름 많고 낮 더위...서울·경기 오전 소나기 [서울=뉴스핌] 박우진 기자 = 화요일 10일 전국은 대체로 구름이 많거나 흐리다가 낮에는 무더운 날씨가 나타나겠다. 중부지방과 충남은 오전 한때 소나기가 내리겠다. 기상청과 케이웨더에 따르면, 이날 전국은 서해상에 위치한 고기압의 가장자리에 들겠으나 제주도는 남쪽 해상을 지나는 기압골의 영향을 받겠다. 전국이 구름이 많거나 흐리겠다. 서울과 경기, 강원영서, 충남북부에는 오전 한때 소나기가 오겠다. 예상 강수량은 5~15mm다 아침 최저기온은 17~21도, 낮 최고기온은 22~33도가 되겠다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 봄비가 내린 22일 서울 여의도 국회 인근에서 우산을 쓴 시민들이 발걸음을 재촉하고 있다. 기상청은 이날 전국에서 봄비가 내리며 영남은 최대 80㎜, 수도권은 최대 50㎜에 달하는 많은 비가 내릴 것으로 예보했다. 2025.04.22 yooksa@newspim.com 지역별 아침 최저기온은 ▲서울 20도 ▲인천 15도 ▲춘천 18도 ▲강릉 22도 ▲대전 20도 ▲대구 20도 ▲부산 20도 ▲전주 19도 ▲광주 20도 ▲제주 19도다. 낮 최고기온은 ▲서울 26도 ▲인천 20도 ▲춘천 26도 ▲강릉 31도 ▲대전 29도 ▲대구 33도 ▲부산 26도 ▲전주 30도 ▲광주 29도 ▲제주 26도다. 미세먼지 농도는 오전에 세종, 대전, 충북에서 '한때 나쁨'을 기록하겠고, 그 밖의 지역은 '보통'을 나타내겠다. 오후에는 전국이 '보통'이다. 바다의 물결은 동해상에서 0.5~1.5m, 서해와 남해상에서 0.5~1.5m로 일겠다. krawjp@newspim.com 2025-06-10 06:22
안다쇼핑
Top으로 이동