[완주=뉴스핌] 이백수 기자 = 전북 완주군은 생강 가공상품인 하루편강 3종이 ‘2019 서울 국제 식품산업대전 서울푸드 어워즈’에서 디저트 부문을 수상했다고 21일 밝혔다.
군에 따르면 서울푸드 어워즈는 부문별 국내외 우수 식품 발굴 및 시상을 통해 비즈니스를 지원하는 서울 국제 식품산업대전의 대표 사업이다.
서울국제식품대전 서울푸드 어워드에서 디저트부문 수상한 완주 하루편강 3종[사진=완주군청] |
완주군은 향토건강식품명품화사업으로 개발된 생강 가공상품 하루편강, 하루편강믹스, 하루편강믹스 프리미엄 넛츠 등 3종에 대한 수상의 영예를 안았다.
완주의 하루 편강은 편강이 오래되면 눅눅해져서 손이 잘 안 가게 되었던 부분을 개선하고자 하루 한 줌, 데일리 스낵으로 즐길 수 있도록 소포장해 공기와 접촉을 막아 신선하고 간편하게 먹을 수 있도록 했다.
완주군은 이번 수상을 통해 완주 생강의 인지도 제고는 물론, 생강 상품화를 통해 생강 재배 농업인들의 수익 증대에 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있다.
한편 완주군 향토건강식품 명품화사업은 지난 2015년부터 전라북도에서 추진하는 농촌자원복합산업화의 일환으로 추진되고 있으며, 2017년 지역발전 특별회계 시도 자율편성사업에 대한 우수모델로 선정되기도 했다.
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