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지난 25일 방송한 '집밥 백선생3'에서 소불고기전병 레시피가 공개됐다. <사진=tvN '집밥 백선생3' 캡처> |
[뉴스핌=최원진 기자] '집밥 백선생3' 백종원이 소불고기전병 레시피를 공개했다.
지난 25일 방송한 tvN '집밥 백선생 시즌3'에서는 '백선생 소고기 X-파일' 편으로 꾸며져 소불고기전병 레시피가 전파를 탔다.
먼저 소불고기를 양념해야 한다. 그릇에 얇게 썬 소고기와 설탕을 넣어 버무린다. 이어 썬 대파 한 주먹, 간 마늘 두 숟갈, 액젓 네 숟갈, 참기름 한 숟갈을 넣고 버무린다.
이어 청양고추를 얇게 썰어준다. 라이스페이퍼를 물에 불린 뒤 양념된 소불고기와 청양고추를 넣고 말아준다. 이때 양옆을 먼저 접은 뒤 말아주면 쉽다. 프라이팬에 중불로 구워주면 소불고기전병이 완성된다.
한편 '집밥 백선생3'는 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)