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'생방송 오늘저녁'에서 한정식 맛집을 소개한다. <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지> |
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 김치말이 뚝배기 맛집을 소개한다.
25일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '빛나는 조연' 코너에서 '김치말이 뚝배기' 등 한정식 맛집을 찾아간다.
이날 '생방송 오늘저녁'에서 소개되는 맛집은 서울특별시 중구 북창동에 위치한 '한가람'이다. 이곳에서는 '십전대보밥'을 맛볼 수 있다.
'십전대보밥'이란 십전대보탕 물로 밥을 지은 것을 말한다. 원기 보충을 돕는 몸에 좋은 한약을 약탕기 속에 넣고 3시간 기다린 후 나온 검은 액체 '십전대보탕'을 사용한다. 이에 밥 짓는 시간만 하루 5시간이다.
여기에 곤드레까지 함께 넣어 밥을 짓는다. 보들보들한 곤드레 나물을 삻아 들기름으로 조물조물 버무려 밥을 지어내 다른 반찬이 필요 없을 정도로 향긋하고 고소해 인기다.
이외에도 삼치와 돼지고기를 새콤한 김치엘 둘둘 만 '김치말이 뚝배기'도 많은 사람들이 좋아하는 인기 메뉴다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 25일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기