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'집밥 백선생' 통조림 생선의 오해와 편견, 백종원 손끝에서 재탄생한 고등어 구이·조림·찜

기사입력 : 2015년07월07일 17:50

최종수정 : 2015년07월07일 17:50

7일 방송하는 tvN `집밥 백선생`에서는 통조림을 이용한 요리가 펼쳐진다. <사진=tvN `집밥 백선생` 예고 방송 캡처>
'집밥 백선생' 통조림 생선의 오해와 편견, 백종원 손끝에서 재탄생한 고등어 구이·조림·찜

[뉴스핌=대중문화부] 통조림에 대한 오해와 편견을 '집밥 백선생' 백종원이 단번에 깬다.

7일 방송되는 tvN '집밥 백선생'에서는 통조림 생선을 이용한 다양한 요리가 소개된다.

이날 손호준은 김구라에게 "통조림으로는 구이는 못하죠?"라고 물었고 김구라는 당연하다는 듯 "통조림으로 구이를 어떻게 해먹니"라고 답했다. 두 사람의 대화에 '백선생' 백종원은 섭섭한 듯한 표정을 지어 눈길을 끌었다. 이어 백종원은 통조림 생선으로 구이와 찌개 조림을 만들어낸다.

만만한 재료인 통조림과 식재료가 백종원의 손을 거쳐 고급진 음식으로 변신한다. 먼저 연기 걱정없이 통조림 꽁치와 고등어가 구이로 재탄생한다. 이어 집에서도 가능한 일식 스타일의 조림이 입맛을 자극한다. 또 매콤달콤한 고등어 감자조림이 요술처럼 펼쳐지고 신김치와 고등어가 만난 고등어 김치찜이 대미를 장식한다.

생선 통조림의 맛있는 반란은 7일 밤 9시40분 방송하는 '집밥 백선생'에서 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)

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