[뉴스핌=강필성 기자] 갤러리아백화점이 직영하는 프리미엄 델리카페 ‘빈스앤베리즈(이하 B&B)’는 탈피한 딸기, 망고, 파인애플, 녹차, 블루베리, 플레인 등 요거트 아이스크림 6종을 새롭게 선보였다고 7일 밝혔다.
‘B&B’의 여름 신메뉴 6종의 요커트 아이스크림은 매장 내 셀프식 아이스크림 바(BAR)에서 라즈베리, 블루베리, 딸기, 통아몬드, 키위, 바나나, 오렌지, 브라우니, 씨리얼, 초콜릿 등 12가지 토핑을 통해 취향대로 선택해 먹을 수 있는 것이 특징이다.
12가지 토핑이 아이스크림과 어울려 다양한 맛을 느낄 수 있고, 무엇보다 ‘쫀득쫀득’한 식감이 압권이다. 일반 아이스크림, 빙수 보다 당도가 적어 깔끔한 청량감을 자랑하고, 어느 계절보다 몸매관리에 신경 쓰는 여름, 여성층에게 안성맞춤이다.
‘B&B’의 요거트 아이스크림은 1g당 30원으로 무게에 따라 가격이 책정됐다. 다만, 출시기념으로 오는 31일까지 요거트 아이스크림의 무게를 +10g 또는 -10g 이내로 맞추는 고객에게 50% 가격 할인 행사를 진행한다.
‘밀키베리’, ‘올더베리’라는 이름으로 출시되고 있는 ‘베리 시리즈 빙수’들은 100% 우유로 만든 얼음을 갈아 만들어 특유의 부드러움을 느낄 수 있고, 라즈베리, 블루베리, 블랙베리, 스토로우 베리 등 신선한 베리로 토핑된 B&B의 간판메뉴다. 토핑된 베리에서 오는 시각적 즐거움이 맛과 한층 더해져 인기를 끌고 있다.
특히, ‘아이스 진소이’는 여름철 남성들이 주로 찾는 인기 음료다. 두유에 인삼, 청정수 얼음, 꿀을 갈아 넣어 시원함은 물론 인삼이 씹히는 식감이 살아있다. 음주 후 속풀이 용으로도 좋은 ‘스테미너 음료’로 인기를 얻고 있다.
또한, ‘다이제스치노’는 홀 그레인 파우더, 두유, 바나나, 꿀 등을 블렌딩하여 식사 대용은 물론 폭염 속 갈증 탈출에 좋은 인기 메뉴다.
‘B&B’ 김남헌 팀장은 “베리(Berry)는 물이 많이 생겨 업체들에서 꺼려하는 재료이지만, 상큼한 달콤함을 전달하는 데는 베리가 좋아, 다양한 종류의 베리를 활용한 여름 메뉴 상품을 출시하고 있다”고 말했다
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[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)