곡성군, 전국요리대회 우수레시피 활용 컨설팅 운영

기사입력 : 2024년04월11일 17:56

최종수정 : 2024년04월11일 17:56

곡성군, 전국요리대회 우수레시피 활용 컨설팅. [사진=곡성군] 2024.04.11 ojg2340@newspim.com

[곡성 =뉴스핌] 오정근 기자 = 전남 곡성군은 '전국요리대회 우수 레시피'를 활용한 컨설팅을 실시했다고 11일 밝혔다.

곡성 내 요식업소 운영자들이 참여해 요리대회에서 선보인 레시피를 배우는 시간을 가졌다.

지난해 10월 열린 곡성 전국요리대회에서는 14개 팀이 본선 경연에 진출해 다양한 음식을 선보였다.

컨설팅은 외식 업소가 어린이 먹거리 메뉴를 개발해 수익을 창출할 수 있도록 지원하는 데 중점을 뒀다.

곡성군 관계자는 "우리 지역 외식 업소가 새로운 어린이 메뉴를 개발하고 지역경제에 활력을 불어넣을 수 있도록 발판을 마련하겠다"고 밝혔다.

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